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Grand Brulot è un Cognac unico nel suo genere, prodotto a mano esclusivamente in Francia. La casa Grand Bulot è gestita dalla famiglia Tardy e vanta un'esperienza artigianale di generazioni. Il maestro di cantina Christoph Tardy, produttore di Cognac di quinta generazione, seleziona con cura le migliori "eaux de vie" per creare un Cognac VSOP unico, che viene miscelato con chicchi di caffè 100% Robusta dell'Ecuador, selezionati per la loro ricchezza concentrata. Una volta che il maestro di cantina ha fatto la sua magia nel processo di miscelazione, le acquaviti sono pronte per essere invecchiate in botti di rovere francese. Una meticolosa maturazione è fondamentale per consentire alle note aromatiche di prendere vita e svilupparsi nel tempo.
Rivivendo una tradizione francese del XVIII secolo attraverso l'infusione unica e magistrale di Cognac VSOP di qualità superiore con un ricco caffè robusta. Grand Brulot riporta in vita una tradizione francese di oltre 200 anni in cui il ricco caffè veniva miscelato con il Cognac per creare una squisita esperienza di degustazione: Il Brulôt. La leggenda del Café Brûlot risale a New Orleans all'inizio del 1800 e il famigerato Jean Lafitte avrebbe creato il primo abbinamento tra caffè e Cognac. Oggi, la leggenda è ancora forte, poiché il VSOP Cognac Cafe serve come delizia per il Café Brûlot dopo cena in molti ristoranti del Quartiere Francese.
Con una colorazione profonda, quasi nera, dovuta all'infusione di caffè, questo Grand Brulot VSOP non passa certo inosservato. Arriva in una bottiglia cilindrica con un collo alto e sarà senza dubbio al centro della scena sullo scaffale dei liquori. Conservate questa delizia per le occasioni speciali, dove dovrebbe essere condivisa tra amici come digestivo post-cena.
La combinazione di Cognac e caffè parla da sola, quindi questo VSOP può essere gustato liscio o con ghiaccio. Tuttavia, i VSOP funzionano meravigliosamente anche come base per i cocktail; la casa Grand Brûlot consiglia di utilizzare il VSOP Cognac Cafe per preparare un "Black Manhattan" e un tradizionale "Old Fashioned".
Grand Brûlot Manhattan nero:
Mescolare tutti gli ingredienti in un mixing glass. Versare quindi in un bicchiere da cocktail raffreddato con ghiaccio. Guarnire con un twist d'arancia e due ciliegie da cocktail.
Grand Brûlot Old Fashioned:
Mescolare lentamente gli alcolici, aggiungere lo zucchero e continuare a mescolare, quindi filtrare in un bicchiere da cocktail a scelta.
Il primo Cognac francese di qualità superiore a 80°, distillato di caffè, prodotto in Francia.
Grand Brulot fa rivivere una tradizione francese di oltre 200 anni in cui il ricco caffè veniva miscelato con il Cognac per creare una bevanda dal gusto squisito: Il Brulôt. La leggenda del Café Brûlot risale alla New Orleans dei primi anni del 1800 e al famigerato Jean Lafitte. Se il pirata francese abbia effettivamente creato il primo abbinamento tra café e cognac è una domanda che forse non troverà mai risposta. Ma la leggenda vive oggi nella tradizione del Café Brûlot dopo cena nei migliori ristoranti del quartiere francese.
Visitate il sito web: www.grandbrulot.com
Per saperne di più Grand Brulot Cognac
