- Età del cognac
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XO
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- Area di crescita
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Grande Champagne
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- Dimensioni della bottiglia
- 700ml
- ABV
- 49%
- Marca
- Maison Laurichesse
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Area di crescita e terreno: Grande Champagne
Grande Champagne
Descrizione
Laurichesse Fût 300
Il Cognac Laurichesse Fût 300 è un Cognac brut de fût imbottigliato al 49% e proveniente dalla stessa cantina degli iconici Fût 301 e Fût 104 di Laurichesse. Dopo aver trascorso il suo processo di invecchiamento in una botte di rovere del Limousin, questo Cognac è stato imbottigliato appena in tempo. Sono disponibili solo 140 bottiglie, il che lo rende un'offerta rara ed esclusiva da non perdere. E con un profilo aromatico unico da assaporare, vorrete assaporarlo fino all'ultima goccia.
Un'esplosione gustativa, Fût 300 è come un dessert in un bicchiere, con note di cioccolato, spezie di quercia e frutta. Con un sapore e una consistenza meravigliosamente ricchi, prevale un contrasto agrodolce con un profilo di frutta secca e rossa al palato. Offrendo un profilo unico per il suo cru Grande Champagne, e rispetto ad altri Cognac della Laurichesse, questo Cognac rivela tracce simili all'Armagnac con i suoi aromi di frutta rossa essiccata/candita e sfumature di whisky fortemente sherrificato accanto al profilo agrodolce, sapido di frutta e rovere. Delizioso!
Imbottigliata come "Hommage", questa gamma si chiama Le Chai de mon Père ("La cantina di mio padre"). Ogni barile di acquavite d'annata è stato accuratamente selezionato e imbottigliato nel suo stato naturale per evidenziare le capacità e la qualità del lavoro di Guy. Questo vino offre una fantastica visione del carattere individuale della produzione di Cognac su piccola scala.
Presentazione della bottiglia
Alta ed elegante, con un profilo sottile e una punta profonda, questa bottiglia ben disegnata cattura immediatamente l'attenzione. L'etichetta è semplice, stampata su carta strutturata con dettagli scritti a mano, tra cui il numero della botte e della bottiglia. Per motivi di vendita in diversi Paesi, le bottiglie sono state rinominate Le Chai de Mon Pere, il che si è riflesso sulle bottiglie stesse con l'aggiunta di un adesivo sull'etichetta.
Come gustarlo
È un vino da gustare con calma, come conclusione perfetta di un pasto o di una lunga giornata. Lasciate respirare il Cognac in un bicchiere a tulipano prima di sorseggiarlo, liscio a temperatura ambiente. Assaporate il gusto dei giorni di sole in cui i vigneti del Premier Cru fiorivano nelle prime fasi di produzione di questo pregiato prodotto.
Recensioni (2)
A different, but nonetheless really fine Laurichesse again
Dark amber colour with golden reflexes. Excellent nose on chocolate, ripe red currants, fine spicy oak, library and leather. Full and rich on the palate; dried fruits with fine sweetness and lively acidity and perfectly integrated alcohol - much fuller and rounder than Fûts 301 and 104, maybe not...