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Cognac Courvoisier Extra L'Essence de Courvoisier

Eccezionale 93 /100
vedere 3 recensioni
Età del cognac
Extra

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Area di crescita
Blend

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ABV
40%
Marca
Courvoisier Cognac
3049197710115

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5.514 US$
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Dimensioni della bottiglia
  • 700ml - Spedito dalla Francia

Recensione della degustazione

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Occhi: Rame scintillante.

Naso: legno di sandalo e foglie di sigaro, seguiti da caramelle mou, marzapane e miele fresco. Infine, il delicato profumo dei fiori di inizio estate.

Palato: Liquirizia, prugna secca e albicocca, che si sviluppano in note di caramello e miele. La frutta secca e la caramella mou raggiungono un'intensità bruciante che persiste sul palato apparentemente per sempre.

Area di crescita e terreno: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Descrizione

Due secoli in una bottiglia: L'Essenza di Courvoisier

Cognac di alta gamma della Maison Courvoisier, L'Essence de Courvoisier Cognac è una gemma davvero rara e l'eredità duratura del quinto Master Blender della Maison Courvoisier, Jean-Marc Olivier. Questa miscela comprende oltre 100 acquaviti eccezionalmente rare, alcune delle quali risalenti all'inizio del XX secolo, integrate da componenti più giovani dell'inizio del XXI secolo, che segnano le innovazioni di Courvoisier nelle tecniche di distillazione e di produzione delle botti. Nell'assemblaggio sono stati utilizzati diversi cru, ma sappiamo che questa casa di Cognac utilizza solo uve provenienti dalle regioni della Champagne, dalle Borderies e da Fins Bois. Per la maturazione, Courvoisier seleziona rovere Limousin a grana fine proveniente dalla Foresta di Tronçais, famoso per le sue morbide note di vaniglia e per la sua dolce speziatura.

Patrice Pinet, attuale Master Blender della Maison Courvoisier, ha dichiarato che L'Essence è "una miscela senza tempo delle migliori acquaviti degli ultimi due secoli, selezionate a mano come le più innovative della loro generazione per creare un Cognac definitivo per ogni epoca".

La reputazione diCourvoisiercome Cognac per l'élite risale agli inizi, quando un piccolo negozio di vini e liquori di Emmanuel Courvoisier e Louis Gallois fu visitato da Napoleone Bonaparte in persona. Ben presto divenne fornitore di Cognac per l'Imperatore, seguito dalle famiglie reali di tutta Europa. Oggi la popolarità della casa di Cognac si estende a un altro tipo di regalità, tra cui rapper come Busta Rhymes e P. Diddy, un cambiamento che è stato abbracciato da Courvoisier. L'Essence de Courvoisier è la perfetta espressione della capacità di questo marchio di stare al passo con i tempi, fondendo il vecchio con il nuovo. Il risultato è sorprendente, e sicuramente impressionerà i suoi fedeli seguaci.

Premi

  • Spirits Design Masters 2014 - Medaglia d'oro
  • Concorso mondiale dei liquori di San Francisco 2011 - Doppio oro
  • Drinks International Travel Retail Excellence Awards 2010 - Medaglia d'oro, Travel Retail Supreme Champion

Presentazione della bottiglia

Il decanter di cristallo a forma di goccia di L'Essence si ispira agli anelli con sigillo consegnati da Napoleone Bonaparte ai suoi comandanti più coraggiosi; la bottiglia è elegantemente ricurva, sormontata da un pesante tappo con taglio a diamante. Scolpita da un manipolo di artigiani di Baccarat, secolare casa di cristallo francese, questa creazione è un vero e proprio lavoro d'amore. La lussuosa scatola di presentazione in lacca nera si apre come un libro, sigillata da un medaglione d'oro.

Come gustare il Cognac L'Essence de Courvoisier

L'Essence de Courvoisier è un Cognac che fa colpo. Servitelo in alti bicchieri a tulipano in occasioni speciali, o semplicemente gustatelo con un buon sigaro.

Circa Courvoisier Cognac

Courvoisier è una delle quattro case di Cognac più importanti al mondo, nota anche come "Big Four". La leggenda narra che lo stesso imperatore Napoleone scelse Courvoisier come Cognac preferito, per cui il brandy Courvoisier viene spesso definito "Il Cognac di Napoleone". L'azienda risale al 1828 e da allora ha sede nella città di Jarnac. Con bottiglie prestigiose come Courvoisier Napoléon o Josephine, la casa di Cognac è ai vertici del mercato degli alcolici di lusso. Anche i liquori Courvoisier VS, VSOP e Rose Liqueur sono molto popolari. La bevanda è fortemente radicata nella cultura Hip Hop statunitense: Busta Rhymes e P Diddy hanno dedicato la canzone "Pass the Courvoisier" al marchio tradizionale.

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