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Un classico sicuro di una delle Big Four, l'originale Courvoisier VSOP Cognac è una bottiglia senza tempo. Sapientemente realizzata da esperti miscelatori, è una miscela di diversi cru con un equilibrio tra Grande e Petite Champagne e Fins Bois, selezionati per il loro potenziale aromatico. Questo classico Very Superior Old Pale è stato invecchiato per un periodo compreso tra gli 8 e i 12 anni in una selezione di botti di rovere Troncais e Limousin, con una distillazione ottenuta da uve verdi delle zone Grande e Petite Champagne. Questo assemblaggio VSOP è un classico di medio corpo.
La qualità armoniosa dello Champagne Fine conferisce al Cognac una padronanza totale, mentre il Fins Bois gli conferisce un carattere floreale e fruttato.
Un Cognac morbido e lento, perfetto per essere apprezzato da solo o in cocktail di fascia alta. L'eredità e l'artigianato della distilleria traspaiono dalle gambe dello spirito.
This VSOP has clear instant peachy elements, but gets overwhelmed by the intense alcohol stimulation on the tong. Letting the VSOP air a bit more, even adding a few drops of water did not help much. This VSOP is quite tasty, but I expected a bit more smoothness from a VSOP though.
Courvoisier è una delle quattro case di Cognac più importanti al mondo, nota anche come "Big Four". La leggenda narra che lo stesso imperatore Napoleone scelse Courvoisier come Cognac preferito, per cui il brandy Courvoisier viene spesso definito "Il Cognac di Napoleone". L'azienda risale al 1828 e da allora ha sede nella città di Jarnac. Con bottiglie prestigiose come Courvoisier Napoléon o Josephine, la casa di Cognac è ai vertici del mercato degli alcolici di lusso. Anche i liquori Courvoisier VS, VSOP e Rose Liqueur sono molto popolari. La bevanda è fortemente radicata nella cultura Hip Hop statunitense: Busta Rhymes e P Diddy hanno dedicato la canzone "Pass the Courvoisier" al marchio tradizionale.
Per saperne di più Courvoisier Cognac
