Lassalle Baqué

Lassalle Baqué ha una ricca storia che risale al 1884, quando Valérien Morlan, enologo e produttore di Armagnac, divenne proprietario dello château di Montréal du Gers.

La famiglia Morlan ha tramandato la propria esperienza e tradizione nella produzione di Armagnac di generazione in generazione. Oggi Rémi Brocardo continua l'eredità che gli è stata trasmessa, con una passione per l'autenticità e un profondo rispetto per il terroir.

Situato nel cuore dell'Armagnac, nella regione di "La Ténarèze", il paesaggio collinare è una combinazione di terreni boulbène, ricchi di terriccio, e di terreni argillo-calcarei.

A Lassalle Baqué, questi due tipi di terreno producono acquaviti con caratteristiche aromatiche distinte, ideali per l'assemblaggio. Nella proprietà di famiglia venivano coltivate e distillate le varietà Baco, Folle Blanche e Ugni Blanc. Oggi l'Ugni Blanc è il re della tenuta, ma anche il Baco è tornato in auge con un nuovo impianto nel 2021.