Lassalle Baqué

Lassalle Baqué tiene una rica historia que se remonta a 1884, cuando Valérien Morlan, viticultor y productor de Armagnac, se convirtió en propietario del château de Montréal du Gers.

La familia Morlan ha ido transmitiendo de generación en generación su experiencia y tradición en la elaboración de Armagnac. Hoy, Rémi Brocardo continúa el legado que le ha sido transmitido, con pasión por la autenticidad y un profundo respeto por el terruño.

Situado en el corazón de Armagnac, en la región de "La Ténarèze", el paisaje de colinas es una combinación de suelo boulbène, rico en margas, y suelo arcillo-calcáreo.

En Lassalle Baqué, estos dos tipos de suelo producen aguardientes con características aromáticas distintas, ideales para el ensamblaje. En la propiedad familiar se cultivaban y destilaban las variedades de uva Baco, Folle Blanche y Ugni Blanc. Hoy en día, la Ugni Blanc es la reina de la finca, pero la Baco también ha resurgido con una nueva plantación en 2021.