Lassalle Baqué

Lassalle Baqué ir bagāta vēsture, kas aizsākās 1884. gadā, kad par Montrēnas d'Žersas pils īpašnieku kļuva Valerīns Morlans, vīndaris un armēņu vīna ražotājs.

Morlan ģimene no paaudzes paaudzē nodod savas zināšanas un tradīcijas armēņu vīna ražošanā. Šodien Remi Brocardo turpina viņam nodoto mantojumu, ar aizrautību pret autentiskumu un dziļu cieņu pret Terroir.

Tas atrodas pašā Armanjakas sirdī, La Ténarèze reģionā, kura paugurainā ainava ir boulbène augsnes, bagātas ar smilšmālu, un mālaini kaļķakmens augsnes kombinācija.

Lassalle Baqué šie divi augsnes tipi nodrošina eaux-de-vie ar izteiktām aromātiskām īpašībām, kas ir ideāli piemērotas jaukšanai. Savulaik ģimenes īpašumā tika audzētas un destilētas Baco, Folle Blanche un Ugni Blanc vīnogu šķirnes. Mūsdienās Ugni Blanc vīnogu šķirne ir valdošā vīnogu šķirne, bet arī Baco vīnogu šķirne ir atgriezusies ar jaunu stādījumu 2021. gadā.