Kelt Cognac

Cognac Kelt, pur essendo una casa di cognac relativamente giovane, ha legami che risalgono a secoli fa. La famiglia Kelt proviene dalla Scandinavia e il signor Kelt ha trascorso molto tempo a studiare la distillazione dei cognac, nonché del Madeira, del Rum e dell'Aquavit della sua nativa Norvegia. Fu questo studio a fargli capire che la qualità migliorava nei liquori che invecchiavano in botti durante un lungo viaggio in mare.

Così l'azienda iniziò a sperimentare e fece produrre un contenitore speciale per il primo viaggio in mare nel 1990. Il mondo del cognac lo guardava con occhi cinici. Dopo il viaggio, fu organizzata una sessione di degustazione con alcuni dei nomi più importanti dell'industria del cognac e, con una certa sorpresa, l'esperimento fu salutato come un grande successo.

Fu così che venne stabilito un percorso ottimale intorno al mondo, che oggi viene seguito da tutti i cognac Kelt. Per ragioni non ancora chiarite, una circumnavigazione verso ovest non produce gli stessi benefici di una verso est, quindi tutte le navi vengono inviate verso ovest. Le botti vengono riempite solo per poco meno di tre quarti, in modo che il liquido possa muoversi e abbia una superficie sufficientemente ampia per far evaporare la quantità ideale di alcol. Il viaggio dura tra i 90 e i 110 giorni, a seconda delle condizioni meteorologiche. Al ritorno, i cognac riposano per circa tre-cinque mesi prima di essere trasferiti in bottiglia.

Oggi tutti i cognac prodotti da Kelt fanno il giro del mondo in mare prima di essere imbottigliati. L'obiettivo è produrre cognac simili a quelli del passato, dove molti cognac e acquaviti erano sottoposti a questo epico viaggio oceanico. È persino possibile seguire la posizione delle spedizioni attuali attraverso il sito web di Kelt.

Oggi l'azienda dispone di una rete di distribuzione mondiale. Questa copre Cina, Russia, Giappone, Germania, Italia, Stati Uniti, Taiwan, Svizzera ed Estonia. L'azienda, pur utilizzando tutte le tecnologie moderne possibili per promuovere i suoi cognac, si attiene rigidamente ai metodi di produzione del 18° e 19° secolo e fa molto affidamento sul tema marittimo nelle sue iniziative di marketing.

Il "Tour de Monde VSOP Grande Champagne Cognac" di Kelt ha ottenuto il punteggio più alto nel World Spirit Championship e il "Tour de Monde XO Grande Champagne Cognac" è l'unico XO ad aver ricevuto la medaglia di platino nel World Spirits Championship 1995.

Kelt produce anche cognac in edizione limitata, come il Kelt Christopher Columbus e il Kelt Les Quatre Vents.

I prezzi dei cognac Kelt vanno da circa 45 dollari per il VSOP fino a migliaia di dollari per le bottiglie più rare.

Kelt produce anche Armagnac e Whisky.

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