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Delpech Fougerat Cognac
Il Cognac Delpech Fougerat ha due domini separati nel cuore della Petite Champagne. Con una storia che può essere fatta risalire al 1777, la casa produttrice di cognac produce miscele di tutte le epoche e ha in cantina cognac che risalgono all'inizio del 1800. Utilizzando le uve Folle Blanche, Colombard e Ugni Blanc, Delpech Fougerat, sebbene di dimensioni relativamente piccole, è apprezzato dai consumatori di tutti i continenti.
Guidata dal figlio della distilleria Vinet-Delpech, Jean-Baptiste, "Les Brûleries Modernes" è una nuova collezione di liquori che nasce quasi 250 anni dopo le origini della famiglia nella regione di Cognac.
Perché "brûlerie"? La parola in francese significa "atto di bruciare" e risale al XV secolo di produzione del Cognac. È in questo periodo che il processo di distillazione viene definito "bruciare" le acquaviti che costituiscono il cuore de Les Brûleries Modernes nei tradizionali alambicchi Charentais.
Visita Delpech Fougerat: 3, impasse Félix Chartier ,17520 BRIE SOUS ARCHIAC ,+33(0)5 46 70 04 66 ,No visiting information available. Other products by Delpech Fougerat: Pineau des Charentes, Liqueur
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Storia del Cognac Delpech Fougerat
La tenuta di Font Gireau era di proprietà della famiglia Laroche dal 1777. Qui si occupavano delle vigne e creavano le loro acquaviti che venivano vendute ad alcune delle case più prestigiose del mondo del cognac. Il vigneto rimase sotto il controllo dei discendenti del clan Laroche fino al 1949, quando Pierre Fougerat ne assunse il controllo.
Sotto la sua direzione i vigneti prosperarono. Aumentò le dimensioni del dominio, migliorò il processo di invecchiamento e la produzione e fu riconosciuto nel settore. Per tre anni consecutivi le acquaviti dei vigneti vinsero il primo premio per la migliore produzione della Petite Champagne.
Nel 1976 Jacques Delpech, genero di Pierre, prese le redini dell'azienda. Acquistò una seconda tenuta - La Cigogne - composta da sette ettari di vigneto e un noceto. Jacques introdusse nella casa la produzione di Pineau des Charentes e continuò a espandere la produzione di cognac.
Il Cognac Delpech Fougerat oggi
Oggi, il Cognac Delpech Fougerat è nelle abili mani del figlio di Jacques Delpech, Etienne. Egli gestisce non solo i due domini, ma anche un team di lavoratori che aiutano la distribuzione del cognac in tutto il mondo.
L'azienda si chiama Vinet-Delpech e produce anche un cognac chiamato Vinet Delpech Cognac.
les Brûleries Modernes" è guidata da Jean-Baptiste. Dopo essere stato gestito da un ingegnere, Bruno Delannoy, dal 1991, Jean-Baptiste è al timone di questo marchio: 13 alambicchi, 22.000 ettolitri di serbatoi, 3 linee di imbottigliamento e oltre 100 ettari di vigneti nelle aree di crescita Petite Champagne e Fins Bois della regione. Si tratta quindi di un marchio veramente moderno.
Con il suo team giovane e multiculturale, Jean-Baptiste attinge ai metodi più antichi e consolidati per portare il suo Cognac verso il futuro. Il loro savoir-faire tecnico è eccezionale e dispongono di una delle migliori infrastrutture della Charente.
Les Brûleries Modernes offre Cognac Delpech-Fougerat, Pineau des Charentes, brandy Hector Legrand, Excellency Club, scotch whisky Glen McClay e, prossimamente, Hold Up gin.
Notizie, prodotti e prezzi
Cognac Delpech Fougerat produce una gamma completa di prodotti a partire da un Cognac VS. Sono particolarmente popolari negli Stati Uniti.
Il loro cognac di punta è il Delpech XO Reserve OSCAR. Altri prodotti di fascia alta sono Delpech XO Reserve TIFFANY e Delpech XO Reserve HELIOS.
Altri prodotti sono il Pineau des Charentes e un liquore di noci e cognac noto come Noico.
Visitare il Cognac Delpech Fougerat
Non ci sono informazioni disponibili per visitare il Cognac Delpech Fougerat.
Visita il sito web di Delpech Fougerat Cognac