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Distillations Aquavit by Bache Gabrielsen 01

Distillations Aquavit by Bache Gabrielsen

Dimensioni della bottiglia
700ml
Marca
Bache Gabrielsen Cognac

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Occhi: Liquido trasparente.

Profumo: Un bouquet polveroso, con note di timo secco e lavanda. Si tratta di una vera e propria collezione di botaniche provenzali.

Palato: Floreale con un finale notevolmente lungo, con note agrumate intense. La lunghezza è persistente e porta gli aromi di limone fino alla fine.

Descrizione

Bache Gabrielsen Aquavit

Ancora una volta, il marchio scandinavo porta un'espressione innovativa nella regione francese, combinando la modernità di una micro-distilleria con la tradizione di un produttore di liquori. L'Aquavit di Bache Gabrielsen è una fresca combinazione di due acquaviti, infusa con una serie di sostanze botaniche che le conferiscono un sapore e un aroma dolce e rinfrescante. Distillato in un autentico alambicco Charentais insieme a botaniche come l'anice verde, il coriandolo e il cumino, il secondo spirito viene poi distillato con una delicata angelica in un bicchiere sottovuoto. Questa acquavite scandinava è stata accuratamente nutrita dal patrimonio della regione francese del sud-ovest.

Dopo l'uscita del loro fantastico American Oak Whisky nel 2017, Bache Gabrielsen continua a spingersi oltre i confini dell'assemblaggio e della distillazione degli alcolici con la sua ultima collaborazione con Audemus Spirits, una micro-distilleria fondata in Francia nel 2013. L'Aquavit è un'invenzione scandinava, con un savoir-faire nella produzione di acquaviti che risale a oltre un secolo fa. Un'alleanza artistica tra due menti creative, il direttore del progetto, Jean-Philippe Bergier è il Cellar Master di Bache Gabrielsen e Mike Abouaf, il fondatore di Audemus Spirits ha creato lo spirito secondo la visione artistica di Bache Gabrielsen. Adouaf descrive il cumino e il coriandolo come il cuore dell'Aquavit, mentre il finocchio e l'anice gli conferiscono una dolcezza che ammorbidisce lo spirito distillato. Tutti questi elementi essenziali lavorano insieme per creare una sottile unione di sapori e aromi.

Per Bergier, l'idea alla base dell'Aquavit era quella di creare un'acquavite rinfrescante senza bruciature, con note floreali delicate e un corpo rotondo. Godetevi il primo Aquavit distillato nella regione del sud-ovest francese.

Come gustare l'Aquavit di Bache Gabrielsen

L'Aquavit si gusta al meglio liscio, in un long drink o con cocktail o acqua tonica. Arriva in una bottiglia da distillazione pulita ed elegante; l'etichetta è graficamente gradevole e riporta note di degustazione su ogni contenuto botanico.

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Circa Bache Gabrielsen Cognac

Bache-Gabrielsen è una casa di Cognac familiare di medie dimensioni con una storia internazionale. L'azienda è stata creata nel 1905 e negli ultimi anni ha festeggiato il suo centenario. Con il suo design pulito, il Cognac Bache-Gabrielsen occupa una posizione importante nel mercato del Cognac, esportando principalmente nei paesi scandinavi. Hervé Bache-Gabrielsen, quarta generazione alla guida dell'azienda, è certamente consapevole del fatto che l'industria del Cognac sta subendo dei cambiamenti, con un forte sviluppo del mercato internazionale e l'affinamento delle strategie di marketing per soddisfare una base di consumatori più giovani e alla moda. Date le dimensioni dell'azienda rispetto alle principali case di cognac, è sorprendente scoprire che questo marchio norvegese di cognac è il leader di mercato nella vendita di Cognac in Norvegia!

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