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Grosperrin N°67 Petite Champagne Brut de Fût Cognac 01

Grosperrin N°67 Petite Champagne Brut de Fût Cognac

Appellation Contrôlée
Petite Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40.7%
Marque
Grosperrin Cognac
377 $US
excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Nez: Des senteurs classiques de vieux cognac entrelacées avec un rancio délicat et une tension minérale persistante.

Bouche: Elle est remarquablement équilibrée - douce mais pas sucrée, laissant entrevoir la grandeur qui va suivre. Il déploie un bouquet de fleurs séchées, de tubercules terreux et de réglisse, chaque couche étant plus enchanteresse que la précédente.

Finale: Un boisé qui vient avec les décennies passées en fûts, introduisant des notes plus subtiles au fur et à mesure que le rideau se lève : des notes de rose, un jardin potager en automne, et des notes minérales fines, presque indescriptibles.

Appellation (Cru) & sol: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Description

Grosperrin N°67 Petite Champagne Cognac

Le cognac Grosperrin N°67 Petite Champagne est un parangon de finesse. Issu des coteaux ensoleillés d'Archiac et vieilli sur les rives tranquilles du Né, ce spiritueux à 40,7 % d'alcool est un véritable chef-d'œuvre de subtilité et de sophistication. Avec au moins 37 ans de maturation, ce "monstre d'élégance" offre une bouche souple, un toucher velouté et une finale persistante. Paré d'un beau rancio, ce n'est pas seulement un grand cognac, c'est presque un trésor.

Présentation de la bouteille

Le cognac Grosperrin N°67 Petite Champagne est présenté dans une bouteille qui en dit long sur son héritage et sa classe. Le design de la bouteille, avec ses lignes épurées et son étiquette élégante, est un clin d'œil à la simplicité et à la pureté du spiritueux qu'elle renferme. Ce design respecte son contenu et sert d'écrin à un cognac qui est autant une œuvre d'art qu'une boisson.

Comment le boire

Ce cognac exquis invite à faire une pause, à savourer avec respect les années qu'il a passées à atteindre son apogée. Dégustez-le pur, dans une bonne flûte à bec, légèrement réchauffé par la main pour libérer tout son bouquet d'arômes. Chaque gorgée doit être abordée comme une rencontre avec le sublime, une chance de découvrir l'héritage du terroir de Petite Champagne. C'est un cognac qui mérite toute votre attention, une conversation silencieuse entre le buveur et la boisson, entre le présent et le passé.

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À propos de Grosperrin Cognac

La maison de Cognac indépendante Grosperrin est une maison relativement nouvelle dans la région, n'ayant été créée qu'en 1999 par son fondateur, Jean Grosperrin. Grosperrin est basé à Saintes qui se situe entre les terroirs de Fins Bois et Borderies et il est aujourd'hui dirigé par le fils de Jean, Guilhelm, qui a pris la relève en 2004 à seulement 23 ans.

La mission de Guilhelm est de découvrir les producteurs de toute la région afin de créer des Cognacs vraiment uniques à partir des six crus. Cette vision a été rendue possible par les relations fantastiques que Jean Grosperrin a tissées avec les producteurs, et que Guilhelm a depuis construites et élargies. Aujourd'hui, Grosperrin travaille avec plus de 150 producteurs de Cognac, parmi lesquels Guilhelm sélectionnera méticuleusement des fûts pour les transformer en exquises bouteilles.

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