- Âge du cognac
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XO
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- Appellation Contrôlée
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Grande Champagne
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- Teneur en alcool
- 41%
- Marque
- Frapin Cognac
Prix
Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne
Grande Champagne
Description
Frapin XO Château de Fontpinot Grande Champagne: Une sensation gustative persistante
Frapin Château Fontpinot XO est une offre 100% Grande Champagne magnifiquement mature de la collection «Trésor du Château» de Frapin. Cette collection propose des Cognacs du plus haut niveau d'excellence de la maison Frapin. Fruit d'un long vieillissement en caves sèches, ce XO est à la fois subtil et complexe et dégage de puissants arômes de fruits, de pâte d'amande, de noisette, de nougat et de dominante rancio. Une concoction de saveurs à la fois riches et équilibrées Le Château de Fontpinot XO est bien connu pour sa finale exceptionnellement longue et son impression durable ultérieure.
"Seul un vrai gourmet appréciera le Château Fontpinot XO. Ce cognac enchante les desserts par ses saveurs fruitées et offre son caractère à tous ceux qui apprécient les plaisirs simples d'un plateau de fromages." Patrice Piveteau, Maître de chai''
La maison Frapin est dirigée par une famille de pionniers primés dans l'art de l'assemblage des eaux-de-vie anciennes, car ils étaient en fait la toute première maison de Cognac à produire un assemblage multi-millésime. Privilégiant les techniques avancées et les traitements naturels, Frapin est une maison de Cognac innovante avec une vision de développement durable. Implantée au cœur de la Grande Champagne et couvrant des centaines d'hectares de terres, la Maison Frapin est une marque à laquelle s'inspirer véritablement.
Présentation de la bouteille
Dévoilant une magnifique couleur orangée automnale aux reflets chauds, Château Fontpinot XO définit le chic. Avec sa forme élancée et son long col, la bouteille elle-même est aussi élégante qu'elle peut l'être. Il peut être présenté comme une superbe pièce maîtresse pour la table, lors d'un dîner avec des invités ou placé délicatement parmi d'autres bouteilles d'une collection de Cognac. Présenté dans un coffret tube rouge profond, les accents argentés reflètent l'image prestigieuse de la marque et finissent en beauté le flacon.
Comment profiter
L'ajout d'une goutte d'eau au Château Fontpinot XO, laisse respirer les arômes et la puissance du Cognac s'assouplir en douceur. La maison Frapin recommande d'accompagner ce Cognac d'un dessert au chocolat, car il sublimera les saveurs vanillées et boisées de les eaux-de-vie. Accompagner d'un macaron au chocolat noir ou d'une mousse pralinée aux trois chocolats séduira les sens et impressionnera les convives. De même, ce mélange bien vieilli se marie à merveille avec des fromages tels que la mimolette, le parmesan, le fromage au lait de brebis ou le fromage bleu, car la finale aromatique étonnamment longue persiste avec bonheur en bouche.
Récompenses:
2020 - UK IWSC – Médaille d'or
2019 US Ultimate Spirits Challenge – 95/100. "Extraordinaire. Recommandation ultime”
2018 UK Cognac Masters – Master 2019 San Francisco World Spirits Competition – Médaille d’or
2018 US International Spirits Challenge – Trophée Meilleur XO / Médaille d'Or
2018 DE ISW – Médaille d'or / Meilleur XO 2018 UK Cognac Masters – Master
2017 UK World Cognac Awards – Médaille d'or
Commentaires (11)
Excellent buy
I had to stop in Indiana on my way back from Michigan for cheap liquor price besides the main houses this was the only one they had. I previously seen it on Cognac Expert looking over reviews of Cognac. Very very good buy. Cheaper than main house XOs and i believe almost all small house Cognac is...
third bottle
This was one had many other outstanding reviews elsewhere online, so I tried a bottle as an introduction. I'm quickly buying two more because the triple threat of nose, taste and finish haunt my dreams (I don't know what that means). Great balance of fruit-spice-wood-flower with an umami kiss of...
Floral and Blanced
This is a really floral and well balanced Cognac. Maybe a little whisper of tobacco and spice adding to the chorus. A touch of an earthy note? However the overall impression comes across a little thin. Don't get me wrong this is real quality.....but somehow lacking. That being said it is easily better...
Frapin XO Chateau de Fontpinot Grande Champagne Cognac
One of the best XO Cognacs I have tasted. Great value for money. I am glad I bought 2 bottles. I recommend pouring it in a cognac glass and let itàsit there and air for 45 minutes to 1 hour before sipping it. It tastes smoother after airing.
À propos de Frapin Cognac
La famille Frapin est présente dans le Sud-Ouest de la France depuis 1270. Toujours actives dans le domaine de la viticulture, elles se sont spécialisées bien plus tard dans la distillation et n'ont cessé depuis de tenir bon pendant vingt et une générations! Le domaine possède 340 hectares de terres entièrement en Grande Champagne, dont 240 sont plantés de vignes. La maison de Frapin dans le magnifique château de Fontpinot sur la commune de Segonzac. Le membre le plus célèbre de la famille était l'auteur du XVIe siècle François Rabelais, d'après qui une prestigieuse bouteille de Cognac Frapin porte le nom : Cru de Grande Champagne. Aux côtés de nombreuses autres distinctions, Frapin a été le premier producteur de Cognac à inventer un assemblage multi-millésimes, combinant des millésimes de différentes années pour créer le goût parfait.
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