La Fayette VS Cognac 01

La Fayette VS Cognac

Âge du cognac
VS

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Appellation Contrôlée
Blend

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
40%
Marque
La Fayette Cognac
40 $US
excl. TAX excl. expédition

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Prix

  • International Spirits Challenge  - 2017 - Silver

Appellation (Cru) & sol: Blend

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Description

Célébrez un héros historique avec le cognac VS du Marquis La Fayette

La Maison Marquis La Fayette a une fois de plus produit un mélange audacieux, frais, fruité et floral avec son cognac La Fayette VS. Il s'agit d'une introduction passionnante à la collection pour les amateurs de cognac qui ne connaissent pas le domaine, promettant d'exciter à la fois le nez et le palais grâce à son profil de saveurs harmonieux.

Ce cognac très spécial est le résultat d'un processus de production délicat et très complexe, impliquant le vieillissement des eaux-de-vie dans des fûts de chêne neufs et anciens pendant une période pouvant aller jusqu'à deux ans, afin d'atteindre le juste équilibre entre les textures terreuses et boisées et les saveurs fruitées produites par les raisins Ugni Blanc utilisés dans le processus de distillation.

Le domaine lui-même porte le nom du marquis La Fayette, héros de la guerre d'Indépendance américaine et figure clé de la Révolution française. Bien que ce cognac ne soit pas aussi révolutionnaire que le marquis, son profil de saveurs est tout aussi unique et remarquable que son homonyme.

Au nez, on découvre les doux arômes de vanille, les éclats juteux de poire fraîche, suivis de notes florales et d'un soupçon de noix de muscade. Dès la première gorgée, ce cognac frais et fruité offre une bouche structurée et pleine, suivie d'une finale précise et aromatique.

Comment l'apprécier

Ce cognac frais et audacieux peut être dégusté tout au long de l'année. Son profil aromatique particulièrement fruité et floral en fait un excellent ingrédient pour les cocktails. Pourquoi ne pas revisiter un classique avec un sidecar aux figues ? La fraîcheur des agrumes équilibrera parfaitement les notes florales de ce VS.

  • 1 oz. Cognac Marquis La Fayette VS
  • 1.5 oz. Jus de citron fraîchement pressé
  • 0.5 oz. Cointreau/triple sec
  • 0.75 oz de sirop de figue maison
  • 1 figue fraîche pour la décoration

Agiter/mélanger les ingrédients et servir dans un verre à glace avec beaucoup de glace, en ajoutant une figue fraîche et (facultatif) un brin de lavande ou de romarin pour rehausser les éléments floraux du cognac. Servir à des amis comme un apéritif délicieux et rafraîchissant !

Présentation de la bouteille

Une bouteille sophistiquée au design élancé met élégamment en valeur la couleur chaude et caramel de ce cognac classique. L'étiquette représente une pièce de monnaie avec le profil de l'homme lui-même, La Fayette, véritable héros des cultures américaine et française.

Pour en savoir plus sur le cognac VS.

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À propos de La Fayette Cognac

Le cognac La Fayette est l'une des marques de cognac de la maison H Mounier. Créé selon les méthodes traditionnelles de vieillissement, de distillation et de production qui sont réputées pour leur application depuis le milieu du XIXe siècle, le Cognac La Fayette se décline dans la gamme standard des qualités, du VS au XO.

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