- Âge du cognac
-
VS
Learn more about the different Cognac ages
- Appellation Contrôlée
-
Bons Bois
Learn more about the different Cognac growth areas
- Taille de bouteille
- 700ml
- Teneur en alcool
- 40%
- Marque
- Domaine de la Chauvillière
Appellation (Cru) & sol: Bons Bois
Bons Bois
Description
Cocktails au Domaine : le Cognac VS du Domaine de la Chauvillière
Si vous êtes à la recherche d'un nouveau Cognac pour agrémenter votre sélection de cocktails, découvrez l'un des meilleurs crus exportés des Bons Bois : le Cognac VS du Domaine de la Chauvillière. Récolté sur le vignoble familial en Charente-Maritime, ce cognac offre une expérience de dégustation fine et harmonieuse.
Fondé en 1950 par la famille Hauselmann, le Domaine de la Chauvillière ne déroge pas à l'héritage et à la tradition de la Maison - ce Cognac Very Special est le plus jeune de la collection, composé d'un assemblage d'eaux-de-vie datant de 2006. Il a été distillé selon des techniques traditionnelles.
Ce Cognac a subi une vinification traditionnelle sans soufre, puis a été distillé dans leur alambic en cuivre. Ils ont également utilisé les fûts les plus aromatiques pour la dégustation et l'assemblage du VS.
La région est connue pour son microclimat qui produit des récoltes exceptionnelles, notamment avec les raisins Ugni Blanc utilisés dans ce Cognac - avec des étés longs et secs et des hivers humides. Cette protection contre les intempéries crée des eaux-de-vie d'une intensité aromatique unique qui peuvent être utilisées dans des cocktails, pures, sur glace ou même dans la gastronomie haut de gamme.
Tous les processus de production se déroulent sur place, de la récolte à la mise en bouteille, ce qui signifie que la famille a un contrôle total sur ses produits. Avec son prix accessible, ce cognac est idéal pour les cocktails et impressionnera sans aucun doute les buveurs par ses combinaisons de saveurs et sa noble provenance.
Suggestions de dégustation
Ce cognac peut être dégusté seul ou avec des cocktails. C'est certainement une bouteille à expérimenter.
Présentation de la bouteille
Cette bouteille à la présentation impeccable souligne la noblesse et les valeurs traditionnelles du Domaine de la Chauvillière, avec le logo de la société au premier plan. Son bouchon doré et les finitions de l'étiquette reflètent la couleur topaze du cognac qu'elle contient.
Un design classique et épuré qui trouvera sa place sur une étagère, à côté d'autres bouteilles de votre collection personnelle.
À propos de Domaine de la Chauvillière
Situé dans la zone de production des Bons Bois, le Domaine de la Chauvillière est un vignoble familial de 62 hectares bénéficiant d'un microclimat exceptionnel. Fondée en 1950, la famille Hauselmann produisait du Cognac et du Pineau des Charentes sur la commune de Sablonceaux en Charente Maritime. Aujourd'hui, elle produit tout sur place, de la vigne à la bouteille.
Read more about Domaine de la Chauvillière