Le Plantis des Vallees VSOP Cognac

Le Plantis des Vallées VSOP Cognac des Fins Bois

S'appuyant sur un savoir-faire transmis de père en fils depuis sept générations, la famille Queron présente son cognac Le Plantis des Vallées VSOP. Cultivé exclusivement avec des raisins Ugni Blanc sur leur domaine des Fins Bois, il a été vieilli pendant 8 ans en fûts de chêne - bien plus longtemps que la durée requise.

En règle générale, les cognacs cultivés dans le terroir des Fins Bois sont puissants et pleins, avec une touche du climat maritime voisin. Depuis 2015, la famille a obtenu le label Agriculture biologique pour son vin charentais. Le passage à l'agriculture biologique a été un élément crucial pour maintenir la qualité de leur vin.

Ce Cognac a été élaboré par la septième génération, Antoine Queron, qui a tout appris de son père.

Conseils de dégustation :

A servir en apéritif avec du tonic comme long drink, ou en cocktail. Vous pouvez également utiliser ce cocktail pour les sauces et le flambage. Servir à température ambiante ou sur glace.

En savoir plus sur le cognac VSOP.