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Le Cognac De Haartman était un projet destiné au Tsar Nicolas II de Russie et à l'aristocratie russe. Malheureusement, il n'a jamais atteint son but, car le navire a été coulé par un sous-marin allemand en 1917 dans la mer Baltique et n'a été récupéré que 102 ans plus tard.
Seules 300 bouteilles sur les 600 expédiées ont été sauvées de l'épave et ont été rebouchées avec du cognac de qualité datant approximativement de la même époque, au début de l'année 1900.
Afin de remplir à nouveau les bouteilles originales de Cognac De Haartman, Kim et Godfred Birkedal Hartmann ont finalement réussi à trouver un Cognac fin exquis presque identique aux gouttes nobles originales du début des années 1900.
Comme nous le savons tous, le cognac ne vieillit pas dans le verre ; par conséquent, le cognac De Haartman original, après avoir passé 102 ans à 80 mètres dans la mer Baltique, n'aurait pas pu vieillir. Cependant, le cognac De Haartman a vieilli dans des fûts de chêne pendant de nombreuses années jusqu'à ce qu'il soit transféré dans la Dame Jeanne dans des bouteilles en verre de 25 litres.
L'emballage est identique à celui du cognac De Haartman original expédié de France en 1916 - classique et élégant. Présenté dans un somptueux coffret, ce cognac est une pièce de collection unique et un artefact historique qui mérite d'être conservé précieusement.
L'intensité aromatique de ce Cognac s'apprécie en fin de repas. Prenez votre temps pour vous imprégner de l'expérience et profiter au maximum de la dégustation. Nous recommandons de boire un Cognac d'une telle qualité, pur ou avec des glaçons. Sirotez et savourez ses riches saveurs qui évoluent élégamment dans le palais.
Birkedal Hartmann est un exemple rare de maison de Cognac à succès qui collabore aujourd'hui avec des producteurs et des maîtres assembleurs plutôt que de produire ses propres eaux-de-vie. Cela permet à Birkedal Hartmann de se concentrer sur des stratégies de marketing et de distribution modernes, car la production est entièrement sous-traitée. Cela ne signifie cependant pas que la tradition de la maison, fondée à la fin des années 1800, a été négligée. Au contraire : avec son mariage extrêmement intelligent de la culture traditionnelle et contemporaine, la maison de Cognac Birkedal Hartmann a réussi à être parmi les premières à lancer un produit avec le célèbre rappeur américain Ludacris. Le Cognac appelé CONJURE s'est avéré être un énorme succès sur le marché américain, positionnant Birkedal Hartmann comme l'une des sociétés de cognac les plus innovantes aujourd'hui.
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