Baron Otard Collection du Roi Cuvée 2 Cognac 01
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Baron Otard Collection du Roi Cuvée 2 Cognac

Âge du cognac
Cuvée

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Appellation Contrôlée
Grande Champagne

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Taille de bouteille
700ml
Teneur en alcool
41,1%
Marque
Otard Cognac
26 110 $US
excl. VAT excl. expédition

Notes de dégustation

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Veuillez noter qu'une fois achetée, cette bouteille a un temps de production de 3 semaines.

Oeil: Cuivre massif.

Nez: La note dominante douce et généreuse révèle un parfum de prune, de fruits rouges et de bois de santal. Lentement, une rondeur de fruits confits se mêle au caractère robuste du cuir.

En bouche: De subtiles notes de miel d'acacia s'associent à une délicate touche de rancio. La douceur de la figue mûre fond sur les papilles, complétée par juste un soupçon de truffe.

Appellation (Cru) & sol: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Description

Baron Otard Collection du Roi Cuvée No.2: Perfection en un seul lot

Deuxième de la série Collection du Roi, ce lot unique rare comprend des eaux-de-vie de très ancienne Grande Champagne, personnellement sélectionnées par le maître de chai du Baron Otard. Dès sa découverte dans les caves Paradis, ce liquide a été déclaré si exceptionnel en goût et en bouquet qu'il a dû être immédiatement mis en bouteille. Seules 288 carafes de Baron Otard Collection du Roi Cuvée No.2 seront jamais mises en vente. Débordant de notes complexes de bois de santal, de cuir, de prune et de figue, ce Cognac Premier Cru exceptionnellement rare laissera à coup sûr une impression durable aux quelques chanceux qui auront le privilège de le déguster.

La maison du baron Otard Cognac remonte à 1795, lorsque Jean-Baptise Antoine Otard, petit-fils du baron écossais James Otard, revint de France après une période d'exil en Angleterre pendant la Révolution française. Issu d'une famille de vignerons, Jean-Baptiste était passionné d'eau-de-vie et aurait développé son propre Cognac pendant cette période. De retour dans sa ville natale, il a pu acheter le Château Royal de Cognac aux enchères, sauvant ainsi le monument historique de la démolition. Ici, derrière des murs de pierre denses et avec un microclimat humide fourni par la Charente, Jean-Baptise a lancé sa propre entreprise de Cognac sous le nom de Maison Otard. Aujourd'hui, le Château est une attraction touristique et abrite une vaste collection de fûts contenant les eaux-de-vie qui deviendront le Cognac Baron Otard. 

Présentation de la bouteille

Chaque carafe en cristal contenant cette expression rare a été soufflée à la bouche, taillée à la main et dorée. Le bouchon créé à l'image d'une couronne royale en or, a été sculpté à la main dans un seul bloc de cristal.

La boîte de présentation, qui ressemble à une armoire ancienne, comporte deux larges portes qui s'ouvrent pour révéler lentement le récipient à l'intérieur. Fini en cuir, soie et feuille d'or, cet ensemble est l'essence même du luxe.

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À propos de Otard Cognac

Avec une tradition ancienne qui remonte au Moyen-Âge, et au grand Ottar Viking norvégien, cette dynastie de cognac a une histoire incroyablement unique. À la même époque, le célèbre château de Cognac a été construit sur les rives de la Charente, et était largement associé à la monarchie française. Les deux histoires finiront par se confondre avec l'arrivée de la Maison de Cognac Otard, fondée en 1795. Aujourd'hui, le château est la maison de Cognac Baron Otard, qui sont parmi les plus reconnus pour leur qualité. Les élégantes bouteilles en forme de larme sont un beau symbole des valeurs à la fois traditionnelles et modernes du Cognac Otard.

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