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Castarède 8 Years Old Brut de Fût Armagnac

Appellation Contrôlée: Bas Armagnac

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Taille de bouteille: 700ml
Teneur en alcool: 52%
Grape Varieties: 100% Folle Blanche
Armagnac age: 6 Years Old
Additional Info: Brut de Fût

159 $US

excl. TAX excl. expédition

Notes de dégustation

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Nez : Le profil aromatique, bien que peu étendu, est remarquablement bien mélangé et invitant. Le nez est accueilli par des épices intenses, notamment le poivre vert, qui sont complétées par une présence fraîche et fruitée de fruits rouges tels que les prunes et les pêches. Une couche de noix ajoute à la complexité, avec des notes perceptibles d'amande, de noix et de dattes qui créent un arôme riche et invitant.

En bouche : Doux sur les lèvres, le spiritueux révèle une intensité croissante au fur et à mesure qu'il se déploie. Une épice douce, rappelant le poivre blanc, fait son apparition, avant de laisser place à une tapisserie luxuriante de fruits rouges, dont la fraise, la cerise noire et la prune. La présence de chocolat au lait enrichit l'expérience, contribuant à une texture ronde, huileuse et presque masticable qui témoigne de sa qualité et de sa profondeur.

Finale : La finale est longue et très satisfaisante. Elle révèle progressivement des couches de cacao, de fruits secs et de fruits rouges, laissant une impression durable à la fois luxueuse et complexe. L'expérience témoigne du savoir-faire artisanal du spiritueux et du caractère unique qui le définit.

Description

Castarède 8 ans d'âge Brut de Fût Armagnac

Enracinée dans la tradition gasconne, la Maison Castarède, fondée en 1832, cultive ses eaux-de-vie depuis plus de 190 ans avec un engagement inébranlable en faveur de la qualité et de la tradition. Ce dévouement est évident dans leur Armagnac Castarède 8 ans d'âge Brut de Fût, provenant de la barrique n° 77, récoltée et distillée en 2006. Initialement distillé à une teneur en alcool d'environ 55 degrés, il s'est naturellement adouci à 52 degrés au fil des ans, ce qui a renforcé sa profondeur et son caractère.

Présentation de la bouteille

La présentation du Castarède's 8 Years Old Brut de Fût Armagnac est un hommage à l'art et à l'héritage de la production d'Armagnac. La bouteille, élégamment conçue, met en valeur la couleur ambrée vibrante du spiritueux, symbolisant le mélange de tradition et d'artisanat que représente la Maison Castarède. Elle invite les connaisseurs à explorer la riche tapisserie de saveurs et d'arômes qui ont été soigneusement cultivés au cœur du Bas-Armagnac.

Comment le boire

Cet Armagnac s'apprécie pur, permettant de savourer tout son spectre de saveurs. Sa richesse onctueuse en fait une boisson idéale en fin de repas, parfaite pour les moments de contemplation ou pour accompagner de manière sophistiquée un bon cigare. Le Castarède 8 ans d'âge Brut de Fût Armagnac n'est pas seulement un témoignage de l'héritage de la famille Castarède, mais aussi une invitation à découvrir l'essence délicate et fruitée du célèbre terroir du Bas-Armagnac.