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El Normandin Mercier XO Magnum es un coñac Grande Champagne bien añejado de la variedad Extra Old age. Procedente del codiciado terruño, esta mezcla de aguardientes ha sido cuidadosamente madurada durante décadas. Los degustadores del coñac XO Magnum serán transportados a un rico viaje de los sentidos, con una mezcla generosa y compleja.
Las notas de rancio que acompañan a un buen Grande Champagne se dominan con esmero, y sólo se manifiestan tras muchos años de maduración. Envejecido en barricas rojas de Limousin y procedente de una zona de Cognac famosa por su suelo calcáreo y poroso, su carácter voluptuosamente suave adquiere una fuerza maravillosa.
Lo experimentará todo: los colores ámbar, el delicioso bouquet en las fosas nasales, una complejidad en el paladar y un largo final que sólo procede del Premier Cru. Le recordará exactamente por qué la Grande Champagne goza de tan buena reputación en la producción de coñacs de calidad superior.
Normandin Mercier es una maison que se ha labrado una reputación estelar gracias a la finura de sus coñacs Grande y Petite Champagne, pero también a su fidelidad a los métodos tradicionales. Entre ellos, la no filtración en frío, la ausencia de matices añadidos y el respeto por el trabajo manual que conlleva su elaboración.
El coñac NormandinMercier XO Magnum puede ser degustado tanto por los entendidos como por los que se inician en las delicias de este lujoso espirituoso. Disfrútelo después del postre, un café o un puro como un capricho extra en una copa tulipán.
Profundice en la historia de esta casa de coñac leyendo nuestro blog sobre nuestra visita a la finca Normandin Mercier.
The first time I drank this XO was in Australia in 2018, which is still fresh in my memory. When I bought this new batch of XO again, I felt that it was better than before. When I opened this cognac in southern China, the first thing I saw was a strong aroma of flowers and fruits, followed by chocolate,...
Normandin Mercier XO Cognac is a blend of 100% Grande Champagne, and is a blend of 20 - 45 YR old, with an average age of 30 YR. The fruit really leads the way on the nose with dried fruit and some citrus, along with some nuts and spice. Some light rancio notes appear as it opens more, an indicator...
Cognac J Normandin-Mercier, que se concentra exclusivamente en los coñacs producidos a partir de la Petite y la Grande Champagne, tiene su sede en el bello entorno del Chateau de la Peraudiere. La marca se mantiene fiel a sus tradiciones centenarias para crear coñacs que van desde un VSOP en adelante, junto con una selección de Pineau de Charentes. Esta casa familiar de coñac está dirigida en la actualidad por Edouard, Jean-Marie y Audrey Normandin, que juntos se esfuerzan por garantizar que sus productos se creen con el toque personal y la experiencia por los que la marca es conocida.
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