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Esta impresionante selección de Chateau Montifaud es un exquisito XO que contiene exclusivamente aguardientes Petite Champagne. Se trata del Lote 40 de la colección Chateau Montifaud Cognac, presentado en una botella soplada a mano con un encantador tapón de madera. Envejecido durante al menos diez años, todo en Chateau Montifaud L40 Héritage Cognac, desde su envejecimiento hasta su presentación, se unen para presentar la artesanía y la experiencia ancestral que sólo puede venir de seis generaciones de una empresa familiar. Este coñac XO se destila sobre lías con técnicas artesanales, antes de reposar en viejas barricas de roble rojo francés durante al menos una década en las bodegas Paradis de la familia. Su refinado perfil gustativo le sorprenderá, con aromas perfectamente equilibrados en nariz y una increíble longitud en boca.
Este diseño artesanal clásico presenta un etiquetado en blanco roto sobre una botella soplada a mano. Los detalles incluyen el escudo con el águila del Chateau e información aparentemente escrita a mano en un tipo de letra encantador. Las burbujas atrapadas en la botella de vidrio soplado dan una impresión rústica al diseño, un guiño a la cautivadora calidad que se encuentra en los coñacs producidos en una humilde finca familiar.
Las notas especiadas y afrutadas de este coñac lo convierten en una magnífica elección como digestivo para compartir entre amigos en una cena. Combinaría bien con un trozo de chocolate negro amargo o quizás con un espresso doble. Disfrútelo solo en una copa globo de brandy para apreciar plenamente las complejidades de sus aromas.
Propiedad de la familia Vallet desde hace seis generaciones, Chateau de Montifaud Cognac cuenta con 125 hectáreas de viñedos situados en las regiones de cultivo de Grande Champagne y Petite Champagne. La casa produce una amplia gama de coñacs de gran calidad, incluidas varias añadas de años en los que la cosecha ha sido excepcional. Una tradición familiar que Cognac Chateau Montifaud se enorgullece de seguir es la de que, cuando nace un niño al frente de la casa de coñac, se aparta una parte del coñac creado a partir de la cosecha de ese año. Ésta se conserva durante un número variable de años, pero sólo puede ser vendida por las generaciones futuras.
Más información Château de Montifaud
