Coñac Bourgoin XO 22 Ans

Bourgoin XO 22 Ans Cognac: una nueva visión del coñac

El coñac Bourgoin XO 22 Ans aúna pasado, presente y futuro para presentar un producto nuevo e innovador, que sacude la industria del coñac tal y como la conocemos. Atrás han quedado las técnicas tradicionales y los cientos de años de herencia. Este productor artesanal opta por emplear técnicas actuales y creativas para atraer al bebedor moderno.

Las eaux-de-vie de 22 años almacenadas en el Bourgoin XO se cosecharon en el olvidado "Premiers Bois Cru" en 1998, que existía en el mapa oficial de denominaciones de 1909 hasta que se fusionó con la región de Fins Bois en 1936. Este coñac de 22 años es un respetuoso homenaje a antaño, un pedazo de la historia del coñac, a la vez que emplea tecnología y métodos de producción innovadores para atraer a los conocedores contemporáneos.

Estos métodos incluyen el acabado del coñac en microbarriles de 10 litros, así como el uso del " boursinage crocodile". Esta técnica de producción a pequeña escala suaviza los aromas del coñac, permitiendo que los sabores se expresen plenamente desde el primer sorbo, con una suave y sofisticada mezcla de vainilla bourbon, caramelo, pera y fresa. Pero los métodos modernos no acaban ahí, ya que la sociedad actual es cada vez más consciente de los productos que consume, por lo que los maestros de Bourgoin se han asegurado de que el coñac no contenga colorantes ni conservantes artificiales, y de que la mezcla no se filtre en frío y se destile dos veces para preservar el carácter complejo de esta mezcla de Fins Bois.

Los productores artesanos de Bourgoin no son simples artesanos, sino que están revolucionando el mercado del coñac. En lugar de tener en alta estima el patrimonio y la historia, impulsando las técnicas tradicionales y las fincas familiares, la marca opta por modernizarse, por crear el coñac del futuro, y cada mezcla que producen tiene un propósito específico.

El Bourgoin XO 22 Ans pretende seducir tanto a los conocedores del coñac como a los apasionados de la malta. Al crear este coñac redondo, afrutado y fácil de beber, pueden atraer a aficionados a los espirituosos de todas las clases sociales. El propio Bourgoin describe sus coñacs como "sinceros y auténticos", con la verdad "en el fondo de la botella". La experiencia de beber un coñac de la marca Bourgoin permite al bebedor saborear la nueva visión del coñac, presentado y elaborado de forma moderna e innovadora.

Presentación de la botella

La botella del coñac Bourgoin, inspirada en la botica, recuerda más a un whisky o un ron que a un coñac. La botella de 350 ml es atípica para el sector, con una escritura en grandes bloques y un diseño minimalista. Un coñac artesanal único que ha ido ganando impulso en los últimos años, la botella básica de la marca permite que el XO sólo se exprese una vez abierto y disfrutado.

Cómo disfrutarlo

Los sabores dulces del coñac Bourgoin 22 Ans lo convierten en un digestivo ideal, fácil de beber y con sabores redondos, perfecto para poner fin a una cena y que gustará tanto a los amantes del whisky como a los conocedores del coñac.