Coñac Comandon XO Extra Old Single Batch

Edad del coñac: XO

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Área de crecimiento: Blend

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ABV: 40%
Marca: Comandon Cognac

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194 $

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Área de crecimiento y suelo: Blend

Bois Ordinaires

Borderies

Bons Bois

Fins Bois

Petite Champagne

Grande Champagne

Descripción

Comandon XO Extra Viejo Lote Único

Disfrute de los ricos sabores y aromas de un maravilloso Cognac de una marca boutique que deja hablar a la naturaleza. El Comandon Extra Old es una botella bien equilibrada y cuidadosamente elaborada que ha sido reconocida por la crítica como un excelente Cognac. Esta casa de coñac busca una sensación de juventud y vitalidad en sus mezclas; amasando más de 80 eaux-de-vie diferentes, buscan encontrar el ensamblaje más singular que dé carácter a su XO. Envejece mucho más tiempo que el requerido por la ley para un coñac Extra Viejo, por lo que posee una serie de aromas increíbles. El coñac XO suele estar compuesto por una selección de aguardientes de los crus Borderies, Fins Bois, Petite Champagne y Grande Champagne, según la barrica. Típicamente envejecido entre 20 y 30 años, se cría en barricas rojas de Limousin para conferir al coñac su calidad aromática.

El coñac XO de Comandon busca tanto la madurez como indicios de frescura que atraigan a los sentidos. Se trata de un proceso único en comparación con muchas casas de coñac, que creen a pies juntillas que cuanto mayor es la edad, mejor es el coñac. Se trata, en cambio, de un conjunto concentrado de aromas con fuerza y una estructura compleja.

La filosofía del Comandon XO

La calidad de lote único le confiere una sensación rara y limitada que demuestra hasta qué punto Comandon trabaja en tándem con la naturaleza y lo que produce el terruño. Una vez que se ha vendido y disfrutado, no hay más de esta mezcla en particular; y es una mezcla rara. Por esta razón, sólo producen pequeñas cantidades para centrarse en la mezcla en sí, en lugar de intentar duplicar el mismo espíritu una y otra vez. Normalmente, cada lote contiene menos de 2.000 botellas numeradas a mano.

Cómo disfrutar del coñac Comandon Extra Old

Cada botella se selecciona y envasa a mano, para ilustrar la calidad artesanal e independiente de esta casa de coñac. Se presenta en un amplio decantador con un elegante tapón metálico. La caja es sencilla, discreta y deja que el coñac hable por sí mismo. Cada botella está cuidadosamente firmada por el propietario. Debe disfrutarse con hielo o solo.

Premios Comandon XO

Comandon XO Extra ha recibido una serie de premios.

Ganador - Mejor coñac del mundo de todas las categorías
Todas las marcas en la San Francisco World Spirits Competition

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Acerca de Comandon Cognac

Comandon es una casa de coñac independiente que sigue controlando internamente toda su producción. Su filosofía consiste en aunar la elegancia tradicional y dos siglos de saber hacer con la modernidad y la superación de los límites, lo que puede apreciarse en sus campañas de marca personalizadas y su presencia única en Internet. Piense en La Dolce Vita mezclada con Armani.

Con un programa de marketing muy avanzado y un enfoque especialmente práctico en lo que respecta a la industria de la música y el entretenimiento, Comandon se ha hecho un hueco interesante en el sector del coñac.

Hacen un trabajo excepcional produciendo pequeños lotes artesanales que ofrecen una visión rara y limitada de un terruño concreto o de una cosecha excepcional, ya sean aguardientes jóvenes o añejos. Por esta razón, desafían la tradición del mundo del coñac, que cree que "más viejo es mejor" y que producir el mismo coñac año tras año es el objetivo final. En su lugar, Comandon trabaja en tándem con la naturaleza, iniciando colaboraciones únicas para su colección de barricas únicas y sin miedo a la experimentación.

Con una historia que se remonta a unos 200 años, la casa de coñac sigue produciendo un coñac excelente y recibiendo premios de primera categoría.

Más información Comandon Cognac