1719 XO Collection Privée N°88 Coñac

1719 XO Collection Privee N°88 Coñac

El coñac 1719 XO Collection Privee N°88 contiene los mejores aguardientes producidos exclusivamente a partir de uvas Ugni Blanc cultivadas en el viñedo familiar del productor en el corazón de la Grande Champagne. El nombre del coñac alude a su añada; es el resultado de una única cosecha en el verano de 1988, una impresionante instantánea en el tiempo del Premier Cru. Tras su destilación en un alambique de cobre especial, ha envejecido cuidadosamente en barricas de roble Tronçais durante más de 25 años, revelando una riqueza y suavidad maravillosas.

El nombre del coñac 1719 procede del edificio que constituye el corazón de la propiedad familiar. Fundada por Pierre Phillipe Joubert, la producción familiar de vinos finos y espirituosos se ha mantenido durante más de cuatro siglos. En aquella época, y aún hoy, el coñac 1719 se centra en la creación de aguardientes excepcionales que exhiben los suntuosos aromas que han hecho del Premier Cru sinónimo de calidad.

Hoy en día, el espíritu de la casa sigue tan arraigado en la tradición como siempre. El maestro bodeguero Jean Phillipe Boulay aprovecha al máximo la excepcional selección de coñacs muy añejos que albergan las bodegas de 1719 Cognac; cada coñac producido es una delicia de Grande Champagne, sin mezclas de los que tienen diferentes edades o proceden de diferentes fincas.

Premios y galardones

• Concours Général Agricole París - Medalla de Plata
• International Spirits Challenge Londres 2015 - Medalla de Bronce

Presentación de la botella

Con sus seductoras curvas, es imposible no fijarse en este impresionante lanzamiento. El decantador presenta una base pesada, un tapón dorado de gran tamaño y una etiqueta negra con letras doradas.

Cómo degustar el coñac 1719 XO Collection Privee N°88

Independientemente del momento en que decida beberlo, se trata de un coñac excepcional para celebrar momentos especiales. Sugerimos beberlo lentamente en una copa tulipán, añadiendo unas gotas de agua para abrir el paladar.