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Envejecido en barricas de roble entre 15 y 25 años con aguardientes procedentes exclusivamente de los mejores crus, este coñac XO de la finca Tiffon ofrece sabores finos y definidos de frutos secos, con un aroma predominante de vainilla y caramelo. Un final elegante y prolongado de cacao dulce y especias.
La finca Tiffon es legendaria, ya que es la mayor empresa familiar de Cognac. Todo el proceso de producción se controla en sus instalaciones, donde se cultivan las uvas en 40 hectáreas de viñedos de las regiones de Grande Champagne y Fins Bois.
Tras la vendimia, toda la destilación se realiza in situ, y sus coñacs reposan en 15.000 barricas de roble, cada una con 350 litros de coñac, que maduran pacientemente en una de sus 13 grandes bodegas.
Los sabores dulces de este coñac XO se disfrutan solos, pero también se pueden tomar con un café o una bebida caliente como digestivo. Sus sabores de especias cálidas y exóticas combinan perfectamente con un rico postre de chocolate o una mousse.
Este decantador es una verdadera representación del trabajo duro y de los valores familiares que se ponen en cada uno de los coñacs que produce esta propiedad. El decantador, maravillosamente ancho, permite que la luz pase a través del rico coñac ámbar, complementando a la perfección los profundos tonos rojos de la etiqueta Tiffon.
Los tonos dorados de la etiqueta y el tapón refuerzan la alta calidad del producto que contiene.
Un decantador elegante y atemporal que viene con un estuche firmado por el propio Monsieur Tiffon, ideal para regalar o guardar.
In the glass, the XO also pours a deep amber color but with a slight metallic copper tint. Dipping my nose into the glass, it is apparent that this Cognac shares the same DNA as the Supreme, but with aromas that are more lifted, more elegant, and more precise. The chocolate, toffee, and vanilla...
Con fuertes lazos con el país escandinavo de Noruega, la historia del coñac Tiffon se remonta a 1875. Hoy en día, Tiffon es una empresa familiar que tiene su sede en la hermosa casa familiar, el Chateau de Triac, a sólo 5 km de la ciudad de Jarnac. El castillo tiene una historia llena de batallas que se remonta al siglo XI, fue arrasado por los incendios y completamente demolido durante la Guerra de los Cien Años. En la actualidad, la familia cultiva 40 hectáreas de viñedos de Grande Champagne y Fins Bois, supervisados por el maestro bodeguero Richard Braastad, que procede de una antigua familia de productores de coñac.
Más información Tiffon Cognac
