Coñac de Navidad Jean Fillioux & Rod

Entra en el espíritu navideño con Jean Fillioux & Rod Christmas Cognac

Llega el coñac Fillioux con su edición navideña Esta delicia festiva de Jean Fillioux es un coñac VSOP elaborado únicamente con uvas cultivadas en la Grande Champagne cru, considerada una de las mejores zonas de la región de Cognac. El coñac Jean Fillioux & Rod Christmas ha envejecido al menos cuatro años en barricas de roble francés, lo que le confiere un brillante tono dorado y maravillosas notas de caramelo, manzanas rojas y vainilla.

Fundada en 1880 por Honoré Fillioux, la Casa Filioux está dirigida actualmente por su bisnieto Pascal. El famoso Domaine de La Pouyade -sus 63 acres de viñedos familiares- se encuentra en el "triángulo de oro" de la Grande Champagne, entre los municipios de Angeac-Champagne, Juillac-le-Coq y Verrières. Desde hace cinco generaciones, la familia cultiva aquí uvas Ugni Blanc, que producen vinos de bajo contenido en alcohol y taninos, pero de gran acidez, la combinación perfecta para destilar aguardientes sabrosos. El microterroir del triángulo de oro ha sido considerado durante mucho tiempo el productor de las mejores parcelas de Grande Champagne Cognac.

El coñac Fillioux es famoso por ser una producción familiar íntima y a pequeña escala; de hecho, Pascal Fillioux lo supervisa todo, desde el suelo y las vides hasta la destilación y el embotellado. Pascal Fillioux, que ha transmitido sus conocimientos de generación en generación, forma parte de un selecto grupo de productores familiares de coñac que han sabido mantener su aprecio por la calidad y las tradiciones centenarias. Gracias a la dedicación y a la lealtad inquebrantable de Pascal, la Casa Fillioux sigue creando verdaderas obras maestras del coñac.

Presentación de la botella

Uno de los aspectos más distintivos de este coñac es su magnífico envase. En la caprichosa etiqueta creada por el dibujante de cómics ROD, Papá Noel sale de uno de los coches franceses más emblemáticos de todos los tiempos, el Citroën 2CV, sosteniendo un par de botellas Fillioux. Diríamos que nunca ha estado de mejor humor

Cómo disfrutarlo

Este VSOP vivaz y dulce es ideal tanto antes como después de la cena. Sírvalo solo en copas tulipán a temperatura ambiente como digestivo, o con hielo como aperitivo. Perfecto para todas las reuniones navideñas y, por supuesto, un buen regalo para cualquier amante del coñac.

Más información sobre el coñac VSOP.