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Cuando se trata de una botella de barrica única, Comandon siempre cumple. Esta edición en particular se embotelló en 2011, tras ser pionera en la mentalidad inicial de "barrica única" en 2010. El coñac Comandon Vintage Single Cask 2011 Petite Champagne va en contra de todo lo que representa la producción de coñac y el arte de la mezcla. En su lugar, los Maestros Bodegueros de Comandon desean ofrecer diferentes barricas que representen diferentes años, en lugar de (intentar) producir en masa el mismo Cognac año tras año. Es un coñac que trabaja en armonía con la naturaleza y muestra verdadera innovación. El envejecimiento en barrica única suele reservarse únicamente a las bebidas espirituosas negras, como el bourbon o el whisky, y es relativamente nuevo en el mundo del coñac. Este Cognac Comandon Vintage 2011 es una maravillosa y singular expresión del prestigioso Petite Champagne, que es famoso por su finura. Este fue seleccionado por su cuerpo cremoso, sutilmente especiado y delicado, con una larga longitud. Sólo se embotellaron 600, así que una vez que se acaba, se acaba.
Los coñacs de barrica única de Comandon son una selección única de una sola denominación de origen. Ofrecen una expresión única de un cru en particular, y se dejan intactos durante varios años para ser embotellados años más tarde en cantidades limitadas. Las barricas de roble proceden de diferentes regiones, como Limousin, Tronçais, Allier, y están ligeramente tostadas. A menudo, las barricas se restauran y se vuelven a utilizar, por lo que es habitual que cada barrica sea el mismo destilado, pero madurado en barricas diferentes a lo largo de su vida.
Una barrica única vintage de esta naturaleza se disfruta mejor sola. El etiquetado es elegante e inclinado, en un color blanco y verde que complementa perfectamente el líquido. La botella lleva un bonito diseño gráfico de la propiedad y se presenta en una elegante caja.
Comandon es una casa de coñac independiente que sigue controlando internamente toda su producción. Su filosofía consiste en aunar la elegancia tradicional y dos siglos de saber hacer con la modernidad y la superación de los límites, lo que puede apreciarse en sus campañas de marca personalizadas y su presencia única en Internet. Piense en La Dolce Vita mezclada con Armani.
Con un programa de marketing muy avanzado y un enfoque especialmente práctico en lo que respecta a la industria de la música y el entretenimiento, Comandon se ha hecho un hueco interesante en el sector del coñac.
Hacen un trabajo excepcional produciendo pequeños lotes artesanales que ofrecen una visión rara y limitada de un terruño concreto o de una cosecha excepcional, ya sean aguardientes jóvenes o añejos. Por esta razón, desafían la tradición del mundo del coñac, que cree que "más viejo es mejor" y que producir el mismo coñac año tras año es el objetivo final. En su lugar, Comandon trabaja en tándem con la naturaleza, iniciando colaboraciones únicas para su colección de barricas únicas y sin miedo a la experimentación.
Con una historia que se remonta a unos 200 años, la casa de coñac sigue produciendo un coñac excelente y recibiendo premios de primera categoría.
Más información Comandon Cognac
