Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Mejor precio garantizado: Si lo encuentra más barato le igualamos el precio
Nuestro precio garantizado. Si encuentra un minorista en línea que envíe y venda este producto a un precio total más barato, le igualaremos el precio.
Más información
Un Vintage Cognac es la historia del trabajo de toda una vida de un fabricante de Cognac, y el A.E. Dor Vintage 1968 Petite Champagne Cognac es un buen ejemplo de este arte único. Este Vintage, que sólo busca la nobleza en sus aguardientes, se remonta a más de medio siglo, a la cosecha de 1968, un año emblemático en la historia de Francia.
Cultivando los mejores aguardientes en el terruño de Petite Champagne, sus Vintages se trasegaban cuidadosamente en demi-johns sellados con cera una vez que habían alcanzado todo su potencial aromático. Una vez almacenados en la paradisíaca bodega de AE Dor, se les deja dormir allí. AE Dor es célebre por su extraordinaria contribución al mundo de los coñacs de añada.
La Petite Champagne es, de hecho, la mayor de las zonas de cultivo del dúo Fine Champagne, y se selecciona debido al alto contenido en tiza de su suelo. Esto hace que el suelo sea óptimo para el cultivo de uvas para Cognac, ya que produce la acidez perfecta. Combinado con el clima marítimo, es un entorno ideal para la producción de Cognac.
Este Vintage se embotella con una graduación de 40% en una botella de 70 cl.
Después de la degustación, dejar un poco en el fondo de la copa de cata. Vuelva a la copa pasados unos minutos e inhale de nuevo los aromas. Debería descubrir toda una serie de nuevos, ampliando su apreciación de este coñac Millésime.
Los aguardientes añejos de A.E. Dor son de los pocos que quedan de antes de que la filoxera asolara la región en 1874. Adaptándose a la evolución actual de la industria del coñac y del mercado del lujo en general, la empresa, hoy dirigida por Jacques Riviere, ha lanzado una nueva gama de productos dirigidos a un grupo de consumidores más amplio e internacional.
Más información A.E. DOR Cognac
