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Producido por una de las casas de coñac más antiguas de la región, el coñac Augier L'Océanique. Con un carácter costero único, el destilado se elabora a partir de uvas Ugni Blanc cultivadas en la isla de Oléron, frente a la costa suroeste de Francia, que técnicamente forma parte del cru Bois Ordinaires. Gracias a la brisa marina que atraviesa Oléron, este raro coñac tiene una innegable influencia marina. Su carácter es de una pureza infinita, con una calidad mineral.
El coñacL'Océanique ha sido destilado una vez sobre lías finas hasta alcanzar un 40,1% de graduación alcohólica, antes de ser transferido a roble francés. Por su mineralidad, merece la pena probarlo uno mismo o hacer un magnífico regalo.
Augier Cognac se remonta a 1643, cuando fue fundada por Phillippe Augier, y es una de las más antiguas del sector. Recientemente ha reaparecido de nuevo, con un relanzamiento de sus productos centrado en la importancia de las variedades de uva y la calidad única del terruño, como el Bois Ordinaires, frente a la denominación de edad.
La influencia marítima de este coñac lo convierte en una delicia para el maridaje. Acompañe pescados como la anguila con eneldo y el crujiente de la salicornia.
La estética del diseño de Augier lo convierte en un imprescindible de su colección. La forma tradicional de una botella de degustación se combina con un precinto verde musgo y un delicado etiquetado blanco con el emblema de Augier. Se presenta en una elegante y contemporánea caja blanca.
A beautifully flavoured cognac with a light, delicate plate and aftertaste. Great value at the price. We cognac drinkers are not always in the mood for a rich, dark hors d'age (wonderful though they can be). Augier's L'Oceanique is a pleasing alternative with a lighter, fresher look and a distinctively...
A cognac from a french Island : The île D'Oléron, looking suprisingly to a whisky Robe : Yellow lemon Nose : Ripe citrus, sweet spices, mineral and iodized notes Palate : Pink grapefruit, pepper, floral (lemon flower), blond tobacco Really nice cognac
In my eyes the nose has little to do with Cognac. I know that the Bois ordinaires is different but this one smells more like a Grappa. Surprisingly the taste is better than the nose made me believe (prepare). Augier is a truly great cognac producer, but this one just doesn't do it, for me that is.
Fundada en 1643 por un comerciante de vinos, Cognac Augier es una de las casas de coñac más antiguas que existen. La marca ha sido responsable de reavivar el interés por terruños y uvas olvidados, como la rara variedad Folle Blanche o el menos conocido cru Bois Ordinaires. 370 años después de su fundación, la marca cobró nueva vida en 2013 bajo la tutela del legendario grupo francés Pernod Ricard.
La maestría artesanal que sólo puede desarrollarse tras cientos de años de experiencia es evidente en cada coñac que Augier produce, aplicando la destilación tradicional, la filtración sin frío y sin utilizar nunca aditivos ni colorantes artificiales, preservando así el equilibrio y la complejidad aromática del aguardiente.
Los encantadores y elegantes diseños de las botellas de la marca demuestran a la perfección la calidad y el cuidado aplicados a todos los aspectos de los coñacs que producen. La moderna renovación de la marca de esta Maison consolidada ha cosechado un enorme éxito entre los conocedores del coñac de todo el mundo.
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