Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
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Representando no sólo el espíritu de la familia sino también el de la amistad, Pasquet "L'Esprit de Famille '' Pierre es un Cognac Petite Champagne que lleva el nombre del Conde Pierre de Joyet, nacido en la nobleza francesa en 1921. Envejecido pacientemente para ser embotellado durante más de medio siglo en una húmeda bodega, fue destilado y madurado por el propio Pierre de Joyet en la localidad de Jurignac. Tan excepcional como el hombre que lo elaboró, este coñac tiene 58 años y fue sacado de la barrica el 12 de febrero de 2021, llenando 377 botellas.
Jean Luc Pasquet, que ofrece una gama de coñacs ecológicos y maduros, es un auténtico negocio familiar, por lo que su orgullo reside en la colección "L'Esprit de Famille''. Esta gama dedica un Cognac a un miembro de la familia o a un amigo, y cada Cognac simboliza la historia personal de esa persona y su papel dentro de la familia y de la Maison Pasquet.
El Coñac Pierre Pasquet "L'Esprit de Famille" se presenta en una botella clásica con un sello de lacre rojo rubí. Su etiquetado y su fuente de estilo manuscrito ofrecen un toque auténtico y hacen que el producto de "Pierre" sea aún más personal. Estampado con el logotipo de John Louis Pasquet, este Hors d'Age va dentro de una funda de presentación de estilo tradicional que destaca la información del producto con más detalle. Un coñac elegantemente presentado, con una historia propia que espera ser contada a través de la degustación.
El coñac l'Esprit de Famille Pierre es una fina representación del Petite Champagne Cru, una mezcla Hors d'Age bien madurada que merece ser disfrutada en su pureza. Servir en una copa tulipán, solo, a temperatura ambiente. Deje que el coñac respire en la copa unos instantes antes de beber un sorbo. El cuello estrecho de este tipo de copa permite que los aromas evolucionen al máximo. Saboree la experiencia mientras el mosaico de sabores le lleva en un viaje de felicidad para los sentidos.
This is the fifth cask of this 1962 Petite Champagne, and in my opinion, this is the best. The other editions are also good, but this is just more intense in every way. Pierre is a fantastic Petite Champagne, it is mature, but it is still very fresh and rich. The aromas are very present, the concentration...
Translated from French: The nose is incredibly evolving and rich; the palate is a delicious mix of flowers, fruits and spices, a slight persistent acidity...; the finish is creamy, pastry-like and has a certain freshness, a nice persistence. Original review: Le nez est d'une évolution et d'une...
Never have I enjoyed a bottle of cognac so much. Very rich, sweet fruitiness and a rare taste of lychee, a fruit unique to our southern China, and I was eating lychee and a glass of this cognac really added to the glow and added to the wonderful moment. Good cognac!
Just a sublime experience. Perfectly balanced, almost endless aftertaste - everything precisely as described in the tasting notes... Just one slight drawback, this is ONLY 500 ml, once you taste it you'll wish it was litres and litres... A perfect example of what an excellent Petite Champagne has...
La casa de coñac Pasquet, certificada como ecológica, logra el equilibrio perfecto entre la calidez de la tradición familiar y el savoir-faire innovador. Para reactivar una parcela de viñedos en los años 90, la familia Pasquet se adentró en su historia ancestral para redescubrir sus métodos de agricultura ecológica. Fue aquí donde encontraron un hermoso equilibrio no sólo en el ecosistema de sus viñas, sino también en los propios coñacs. Desde que en 1998 obtuvieron el estatus de "Agriculture Biologique", no han mirado atrás y siguen elaborando pequeños coñacs que personifican la belleza natural y el equilibrio. Con gamas versátiles como "L'Organic" y "Esprit de la Famille", la familia Pasquet se asegura de que cada paso de la producción respete el medio ambiente, dando como resultado una colección de coñacs muy especial.
Más información Pasquet Cognac
