Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Reprezentujący nie tylko ducha rodziny, ale także przyjaźni, Pasquet "L'Esprit de Famille" Pierre to Petite Champagne Cognac nazwany na cześć hrabiego Pierre'a de Joyet, który urodził się we francuskiej szlachcie w 1921 roku. Cierpliwie leżakował przez ponad pół wieku w wilgotnej piwnicy, a destylacji i dojrzewania dokonał sam Pierre de Joyet w miejscowości Jurignac. Tak wyjątkowy jak człowiek, który go stworzył, ten koniak ma 58 lat i został wyjęty z beczki 12 lutego 2021 r., wypełniając 377 butelek.
Oferując gamę organicznych i dojrzałych koniaków, Jean Luc Pasquet to prawdziwa rodzinna sprawa, co oznacza, że ich dumą i radością jest kolekcja "L'Esprit de Famille". Seria ta dedykuje koniak członkowi rodziny lub przyjacielowi, a każdy koniak symbolizuje osobistą historię danej osoby i jej rolę w rodzinie i Maison Pasquet.
Koniak Pasquet "L'Esprit de Famille" Pierre Cognac dostarczany jest w klasycznej butelce z rubinowoczerwoną woskową pieczęcią. Jej etykieta i ręcznie pisana czcionka zapewniają autentyczny akcent i sprawiają, że produkt "Pierre" jest jeszcze bardziej osobisty. Wytłoczone logo John Louis Pasquet, ten Hors d'Age jest umieszczony wewnątrz tradycyjnego rękawa prezentacyjnego, podkreślającego informacje o produkcie. Elegancko zaprezentowany koniak, z własną historią czekającą na opowiedzenie podczas degustacji.
Koniak l'Esprit de Famille Pierre, będący doskonałym przedstawicielem Petite Champagne Cru, to dobrze dojrzała mieszanka Hors d'Age, która zasługuje na to, by delektować się jej czystością. Wlać do kieliszka typu tulipan w temperaturze pokojowej. Pozwól koniakowi oddychać w kieliszku przez kilka chwil, zanim weźmiesz łyk. Wąska szyjka tego typu kieliszka pozwala aromatom rozwinąć swój maksymalny potencjał. Delektuj się doznaniami, gdy mozaika smaków zabierze Cię w błogą podróż zmysłów.
This is the fifth cask of this 1962 Petite Champagne, and in my opinion, this is the best. The other editions are also good, but this is just more intense in every way. Pierre is a fantastic Petite Champagne, it is mature, but it is still very fresh and rich. The aromas are very present, the concentration...
Translated from French: The nose is incredibly evolving and rich; the palate is a delicious mix of flowers, fruits and spices, a slight persistent acidity...; the finish is creamy, pastry-like and has a certain freshness, a nice persistence. Original review: Le nez est d'une évolution et d'une...
Never have I enjoyed a bottle of cognac so much. Very rich, sweet fruitiness and a rare taste of lychee, a fruit unique to our southern China, and I was eating lychee and a glass of this cognac really added to the glow and added to the wonderful moment. Good cognac!
Just a sublime experience. Perfectly balanced, almost endless aftertaste - everything precisely as described in the tasting notes... Just one slight drawback, this is ONLY 500 ml, once you taste it you'll wish it was litres and litres... A perfect example of what an excellent Petite Champagne has...
Certyfikowany ekologiczny dom koniakowy Pasquet doskonale zachowuje równowagę między ciepłem rodzinnej tradycji a innowacyjnym savoir-faire. Aby ożywić działkę winorośli w latach 90-tych, rodzina Pasquet sięgnęła głęboko do historii swoich przodków, aby na nowo odkryć metody rolnictwa ekologicznego. To właśnie tutaj znaleźli piękną równowagę nie tylko w ekosystemie swoich winorośli, ale także w samych koniakach. Odkąd w 1998 r. przyznano im status "Agriculture Biologique", nie oglądają się za siebie, kontynuując produkcję koniaków w małych partiach, które uosabiają naturalne piękno i równowagę. Dzięki wszechstronnym seriom, takim jak "L'Organic" i "Esprit de la Famille", rodzina Pasquet zapewnia, że każdy etap produkcji odbywa się z poszanowaniem środowiska, co skutkuje wyjątkową kolekcją koniaków.
Czytaj więcej o Pasquet Cognac
