- Edad del coñac
-
Hors d'Age
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- Área de crecimiento
-
Grande Champagne
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- Tamaño de la botella
- 700ml
- ABV
- 40%
- Marca
- Hine Cognac
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Área de crecimiento y suelo: Grande Champagne
Grande Champagne
Descripción
Un siglo de historia del coñac: Coñac Talent de Thomas Hine
El coñac Talent de Thomas Hine Hors d 'Age no es sólo un coñac, es toda una experiencia. La clasificación de edad hors d'age es un eufemismo; aunque significa que los aguardientes más jóvenes de esta mezcla tienen al menos 30 años, sabemos que algunos de los componentes más antiguos se remontan al siglo XIX. Elaborado exclusivamente con uvas Ugni Blanc de la denominación Grande Champagne Premier Cru, este coñac no es sólo apariencia: es la esencia misma de la calidad. La familia Hine lleva más de un siglo depositando barricas para esta mezcla, permitiendo que sus bodegas de alta humedad faciliten un lento proceso de maduración. A buen recaudo tras nada menos que dos cerraduras, las llaves de estas barricas han ido pasando de generación en generación hasta que Bernard Hine decidió finalmente presentar el resultado. ¡Y qué resultado!
La inspiración para el nombre de este coñac procede, por supuesto, del propio Thomas Hine. A los dieciséis años, Thomas viajó de su Dorset natal a Francia, con la esperanza de aprender el arte de elaborar aguardiente. Tras años viajando y trabajando por varias regiones vinícolas, se instaló en Jarnac para trabajar como empleado de una gran casa de coñac. Allí conoció a una joven llamada Françoise-Elisabeth, hija de su patrón, con la que se casó poco después. Convertido en miembro de la familia, Thomas pudo llevar su trabajo al siguiente nivel para ampliar rápidamente el negocio de su suegro, y en 1817 rebautizó finalmente la empresa con el nombre de Thomas Hine & Co. En la actualidad, Hine está dirigida por Bernard Hine, director de la empresa en sexta generación, que continúa con orgullo el extraordinario talento e ingenio de sus antepasados.
Presentación de la botella
El coñac Talent de Thomas Hine se sirve en una decorativa jarra de cristal firmada por Baccarat, grabada por todas partes con delicadas vides y el emblema del ciervo Hine. Se presenta en un llamativo estuche hecho a mano con precioso ébano de Macassar y caoba de Honduras, numerado individualmente, y acompañado de cuatro copas tulipa de cristal diseñadas por Bernard Hine. El estuche es también un humidor de puros funcional, el último toque extravagante de un paquete excepcionalmente lujoso.
Cómo disfrutar del coñac Talent de Thomas Hine
La impresionante presentación no deja lugar a dudas sobre cómo disfrutar de este coñac. Las copas de tulipán que lo acompañan son perfectas para apreciar sus aromáticos y suntuosos aromas; combínelo con un buen puro para vivir una experiencia de pura opulencia.
Acerca de Hine Cognac
Situada en el corazón de la Grande Champagne, la zona vinícola más importante de la región de Cognac, la casa Hine lleva seis generaciones produciendo algunos de los coñacs más exquisitos, cuando era más conocida como T Hine & Co Cognac. La finca cuenta con unas excepcionales 173 hectáreas de viñedos, y la casa tiene una tradición muy especial de producir cantidades relativamente pequeñas, pero con un altísimo nivel de calidad. Una de sus señas de identidad es almacenar sus barricas de añada en bodegas húmedas de Bristol (Inglaterra). De este modo, el coñac Thomas Hine experimenta un proceso de envejecimiento singularmente diferente debido a la humedad de la ciudad costera, que difiere en cierto modo de la de la costa suroeste de Francia. Estas botellas vintage de alto precio se denominan "Hine Early-Landed Vintage Cognac".
Más información Hine Cognac