Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Koniak Talent de Thomas Hine Hors d'Age to nie tylko koniak, to doświadczenie. Klasyfikacja wieku "hors d'age" jest tutaj niedopowiedzeniem; chociaż oznacza to, że najmłodsze eaux-de-vie w tej mieszance mają co najmniej 30 lat, wiemy, że niektóre ze starszych składników pochodzą z XIX wieku. Wykonany wyłącznie z winogron Ugni Blanc z apelacji Grande Champagne Premier Cru, ten koniak to nie tylko pozory - to sama esencja jakości. Rodzina Hine leżakuje tę mieszankę w beczkach od ponad wieku, dzięki czemu ich piwnice o wysokiej wilgotności ułatwiają powolny proces dojrzewania. Klucze do tych beczek były przekazywane z pokolenia na pokolenie, aż w końcu Bernard Hine zdecydował się zaprezentować rezultat. I to z jakim skutkiem!
Inspiracją dla nazwy tego koniaku był oczywiście sam Thomas Hine. W wieku szesnastu lat Thomas wyjechał ze swojego rodzinnego Dorset do Francji, mając nadzieję nauczyć się sztuki wytwarzania eau-de-vie. Po latach podróżowania i pracy w różnych regionach uprawy winorośli, ostatecznie osiadł w Jarnac, by pracować jako urzędnik w dużym domu koniaku. To właśnie tutaj poznał młodą kobietę o imieniu Françoise-Elisabeth - córkę swojego pracodawcy - i wkrótce się z nią ożenił. Będąc już członkiem rodziny, Thomas był w stanie przenieść swoją pracę na wyższy poziom, aby szybko rozwinąć działalność swojego teścia, a w 1817 roku ostatecznie zmienił nazwę firmy na Thomas Hine & Co. Dziś firma Hine jest prowadzona przez dyrektora firmy w szóstym pokoleniu, Bernarda Hine'a, z dumą kontynuującego niezwykły talent i pomysłowość swoich przodków.
Koniak Talent de Thomas Hine podawany jest w ozdobnej kryształowej karafce sygnowanej przez Baccarat, z wygrawerowanymi delikatnymi winoroślami i charakterystycznym emblematem jelenia Hine. Prezentowany jest w efektownym etui wykonanym ręcznie z cennego hebanu makassar i mahoniu honduraskiego, indywidualnie numerowanym, w towarzystwie czterech kryształowych kieliszków tulipanowych zaprojektowanych przez Bernarda Hine. Etui jest również funkcjonalnym humidorem na cygara, co stanowi ostatni dziwaczny akcent wyjątkowo luksusowego opakowania.
Oszałamiająca prezentacja nie pozostawia wątpliwości, jak cieszyć się tym koniakiem. Towarzyszące mu kieliszki w kształcie tulipana są idealne do docenienia jego aromatycznych i wystawnych aromatów; połącz je z wybornym cygarem, aby doświadczyć czystego bogactwa.
Położony w samym sercu Grande Champagne, obszaru uprawy winorośli premium w regionie Cognac, dom Hine produkuje jedne z najbardziej wykwintnych koniaków od sześciu pokoleń, kiedy był lepiej znany jako T Hine & Co Cognac. Posiadłość szczyci się wyjątkowymi 173 akrami winnic, a dom ma wyjątkową tradycję produkcji stosunkowo niewielkich ilości - ale o bardzo wysokim standardzie jakości. Jednym z ich znaków rozpoznawczych jest przechowywanie starych beczek w wilgotnych piwnicach w Bristolu w Anglii. W ten sposób koniak Thomas Hine przechodzi wyjątkowo odmienny proces starzenia ze względu na wilgotność nadmorskiego miasta, która różni się nieco od tej na południowo-zachodnim wybrzeżu Francji. Te wysoko wycenione butelki vintage noszą nazwę "Hine Early-Landed Vintage Cognac".
Czytaj więcej o Hine Cognac
