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Elcoñac Famille Estève Plénitude es un lanzamiento verdaderamente excepcional de aguardientes viejos de Petite Champagne. Plénitude, la expresión más antigua jamás lanzada por la Casa Estève, es un homenaje a François Adrien Hitier, nacido en 1858, que fue el primer miembro de la familia en convertirse en un premiado artista de la destilación. Prueba de ello es la medalla de oro que obtuvo en la Exposición Universal de París de 1900 por la excelencia de sus coñacs.
Elaborado a partir de uvas prefiloxéricas cosechadas en el siglo XIX, los aguardientes utilizados para crear esta edición muy limitada fueron destilados por el bisabuelo del actual propietario en la finca familiar hace más de 150 años. Originalmente se envejeció en roble francés antes de ser transferido a damajuanas para ser conservado cuidadosamente de generación en generación. Al final, sólo había líquido suficiente para producir 480 botellas.
La Casa Estève se centra principalmente en los productos de la región de Petite Champagne, donde posee y gestiona 45 hectáreas de viñedos de Ugni Blanc. La propiedad está situada en el municipio de Celles, en Charente-Maritime, donde la séptima generación de la familia produce actualmente una gama de coñac compuesta principalmente por aguardientes más añejos.
Este coñac Hors d'Age se presenta en una botella estilizada de elegancia clásica, con un punt profundo, una etiqueta plateada con texto caligráfico y una lámina plateada a juego. Cada botella está numerada individualmente. La caja de presentación a juego lo convierte en un gran regalo para cualquier experto en coñac.
Los coñacs añejos y raros como éste merecen atención: viértalo suavemente en una copa tulipán y déjelo reposar 30 segundos antes de tomar un sorbo. Para que los aromas se abran más, puede añadirse un chorrito de agua mineral.
Con 45 hectáreas de viñedos de Petite Champagne, la casa Famille Esteve Cognac es independiente y tradicional. Con siete generaciones de experiencia y conocimientos, la casa se enorgullece de producir una gama de coñacs compuestos principalmente por aguardientes añejos. Situados en la ciudad de Celles, en el departamento de Charente-Maritime, los coñacs de la casa Famille Esteve han ganado numerosos premios que se remontan a los concursos celebrados a principios del siglo XX.
Más información Famille Estève Cognac
