Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Dowiedz się więcej o różnych wiekach koniaku
Dowiedz się więcej o różnych obszarach wzrostu Cognac
Gwarancja najniższej ceny: Jeżeli znajdziesz produkt taniej to wyrównamy cenę
Nasza gwarancja najniższej ceny. Jeśli znajdziesz sprzedawcę internetowego, który wysyła i sprzedaje ten produkt po niższych kosztach całkowitych, wyrównamy cenę.
Dowiedz się więcej
Famille Estève PlénitudeCognac to prawdziwie rzadkie wydanie starej eaux-de-vie Petite Champagne. Plénitude, najstarszy trunek wydany kiedykolwiek przez House of Estève, jest hołdem dla François Adriena Hitiera, urodzonego w 1858 roku, który był pierwszym członkiem rodziny, który został nagrodzonym artystą destylacji. Dowodem na to był złoty medal, który zdobył na Wystawie Powszechnej w Paryżu w 1900 roku za doskonałość swoich koniaków.
Wytworzony z winogron zebranych przed filokserą w XIX wieku, eaux-de-vie użyty do stworzenia tej bardzo limitowanej edycji został wydestylowany przez pradziadka obecnego właściciela w rodzinnej posiadłości ponad 150 lat temu. Pierwotnie destylat leżakował we francuskim dębie, a następnie został przeniesiony do kadzi typu demijohns, gdzie był starannie przechowywany z pokolenia na pokolenie. Ostatecznie płyn wystarczył jedynie na wyprodukowanie 480 butelek.
House of Estève koncentruje się głównie na produktach z regionu Petite Champagne, gdzie posiada i zarządza 45 hektarami winorośli Ugni Blanc. Posiadłość znajduje się w gminie Celles w Charente-Maritime, gdzie siódme pokolenie rodziny produkuje obecnie szereg koniaków, które składają się głównie ze starszych eaux-de-vie.
Koniak Hors d'Age dostępny jest w klasycznie eleganckiej, smukłej butelce z głębokim dziurkowaniem, srebrną etykietą z kaligrafowanym tekstem i dopasowaną srebrną folią. Każda butelka jest indywidualnie numerowana. Dopasowane pudełko prezentowe sprawia, że jest to świetny prezent dla każdego konesera koniaku.
Rzadkie, stare koniaki, takie jak ten, zasługują na uwagę: nalej delikatnie do kieliszka typu tulipan i odstaw na 30 sekund przed wypiciem łyka. Aby umożliwić dalsze otwarcie się aromatów, można dodać niewielką ilość wody mineralnej.
Posiadający 45 hektarów winnic Petite Champagne, dom Famille Esteve Cognac jest niezależny i tradycyjny. Szczycący się siedmioma pokoleniami umiejętności i wiedzy, dom szczyci się produkcją gamy koniaków, które składają się głównie ze starszych eaux-de-vie. Znajdujące się w mieście Celles, w departamencie Charente-Maritime, koniaki z domu Famille Esteve zdobyły wiele nagród, które sięgają konkursów organizowanych na samym początku XX wieku.
Czytaj więcej o Famille Estève Cognac
