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Bonjour Uva del Arte
Grape of the Art
2 nuevas versiones
Grape of the Art Hontambere 1983
Coming soon
Categoría: Armagnac Ténarèze
Productor: Hontambère
Edad: 1983 Vintage - 39 Años
Graduación alcohólica: 54,2 % - Fuerza de barrica
Variedad de uva: Ugni Blanc
Clima de bodega: Bodega seca
Grape of the Art Espérance 2003
Coming soon
127 $
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Categoría: Bas Armagnac
Productor: Espérance
Edad: 2003 Vintage - 19 años
Graduación alcohólica: 48,4 % - Fuerza de barrica
Variedad de uva: Baco
Clima de bodega: Bodega semihúmeda
Grape of the Art
Armagnac Hontambere 1983
Descubra el lanzamiento del exquisito Grape of the Art Hontambère 1983, una joya procedente de las históricas bodegas de Pouchégu y elaborado por el renombrado Pierre Laporte. Este embotellado, más oscuro y rico que nuestro querido Hontambère 1985, ofrece un lujoso bouquet de tabaco cubano, melaza negra y cola Demerara tropical, con un paladar rico en dulzor de pasas, chocolate negro y moca, todo ello complementado con mermelada de cerezas y fresas. Como apreciado minorista en línea, estamos encantados de ofrecer esta edición limitada de nuestra Colección Rare Armagnac.
Pronto disponible.
Próximamente
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Grape of the Art Hontambère 1983
Categoría: Armagnac Ténarèze
Productor: Hontambère
Edad: 1983 Vintage - 39 Años
Graduación alcohólica: 54,2 % - Fuerza de barrica
Variedad de uva: Ugni Blanc
Clima de bodega: Bodega seca
¿Cómo?
Grape of the Art Hontambère 1983
Ténarèze
Barrica #G4
Envejecido durante 39 años en bodega seca
54,2% Cask Strength
Ugni Blanc
¿A quién?
Grape of the Art. Chateau de Hontambère es el productor de Armagnac con el que colaboraron y de cuyas existencias elaboraron esta excelente selección de Armagnac.
Château de Hontambère está dirigido por Sylvain Lafargue y Cindy Crighton. Cultivan todas las variedades de uva típicas de Armagnac, destilan con un alambique de columna de 100 años de antigüedad y siempre se adhieren a la filosofía: directamente del barril, sin aditivos ni colorantes. Hontambère también compra barricas viejas y raras a los pequeños productores de la región, como el Domaine Pouchégu, situado en la región de Ténarèze, en el departamento de Gers. El Domaine Pouchégu había producido Armagnac desde 1863 hasta 2014, hasta que su maestro destilador Pierre Laporte cayó gravemente enfermo. Gran parte de las existencias del productor acabaron en Chateau de Hontambere, donde las barricas permanecen bajo el atento cuidado de Sylvain y Cindy. Este 1983 procede de las antiguas existencias de Pouchégu de Hontambère.
¿dónde?
Ténarèze
¿Cómo?
Este Armagnac de 1983 se elabora con uvas 100% Ugni Blanc. Se dice que el perfil de los Armagnacs Pouchégu es muy complejo, sofisticado, con cuerpo, potente, untuoso y con una fuerte firma de la barrica - y este es ciertamente el caso de nuevo con esta edición más reciente Grape of the Art 1983 Hontambère. El Armagnac ha envejecido durante 39 años en una bodega seca, lo que contrasta con algunos de los anteriores Grape of the Art Hontambère. Como todos los embotellados de Grape of the Art y Chateau de Hontambere, se embotella a su graduación natural de 54,2%. Por supuesto, sin ningún tipo de aditivo.
¿Qué?
Grape of the Art Hontambère 1983
Ténarèze
Barrica #G4
Envejecido durante 39 años en bodega seca
54,2% Cask Strength
Ugni Blanc
¿Quién?
Grape of the Art . Chateau de Hontambère es el productor de Armagnac con el que colaboraron y de cuyas existencias elaboraron esta excelente selección de Armagnac.
Sylvain Lafargue y Cindy Crighton dirigen Château de Hontambère. Cultivan todas las variedades de uva típicas de Armagnac, destilan con un alambique de columna de 100 años de antigüedad y siempre se adhieren a la filosofía: directamente del barril, sin aditivos ni colorantes. Hontambère también compra barricas viejas y raras a los pequeños productores de la región, como el Domaine Pouchégu, situado en la región de Ténarèze, en el departamento de Gers. El Domaine Pouchégu había producido Armagnac desde 1863 hasta 2014, hasta que su maestro destilador Pierre Laporte cayó gravemente enfermo. Gran parte de las existencias del productor acabaron en Chateau de Hontambere, donde las barricas permanecen bajo el atento cuidado de Sylvain y Cindy. Este 1983 procede de las antiguas existencias de Pouchégu de Hontambère.
¿De dónde procede?
Armagnac Ténarèze
¿Cómo?
Este Armagnac de 1983 se elabora con uvas 100% Ugni Blanc. Se dice que el perfil de los Armagnacs de Pouchégu es muy complejo, sofisticado, con cuerpo, potente, untuoso y con una fuerte firma de la barrica - y éste es ciertamente el caso de nuevo con esta edición más reciente de Hontambère Grape of the Art 1983. El Armagnac ha envejecido durante 39 años en una bodega seca, lo que contrasta con algunos de los anteriores Grape of the Art Hontambère. Como todos los embotellados de Grape of the Art y Chateau de Hontambere, se embotella a su graduación natural de 54,2%. Por supuesto, sin ningún tipo de aditivo.
Motivo de la elección
Grape of the Art las selecciones de Chateau de Hontambère suelen ser Armagnacs ricos y hedonistas, llenos de carácter y de muchas capas. Y aquí lo tenemos una vez más, así que naturalmente estamos encantados de tenerlo a bordo.
Nariz
El aroma muestra cierta robustez y profundidad, llenando el aire de olor a madera de cedro, fino tabaco cubano y rica melaza. Hay un toque de azúcar Demerara tropical, con una nota distintiva de pegamento dulce también. Hay un fuerte aroma a incienso y cestas llenas de jugosas pasas y cerezas ácidas.
Paladar
Un fuerte dulzor inmediato de las pasas primero, seguido de los ricos sabores del chocolate negro y la moca. El sabor de la mermelada de cereza y fresa añade un toque afrutado al sabor general, haciéndolo sentir pleno y satisfactorio.
Nariz:
El aroma muestra cierta robustez y profundidad, llenando el aire con olor a madera de cedro, fino tabaco cubano y rica melaza. Hay un toque de azúcar Demerara tropical, con una nota distintiva de pegamento dulce también. Hay un fuerte olor a incienso y cestas llenas de jugosas pasas y cerezas ácidas.
Boca:
Un fuerte dulzor inmediato de las pasas primero, seguido de los ricos sabores del chocolate negro y la moca. El sabor de la mermelada de cerezas y fresas añade un toque afrutado al sabor general, haciéndolo sentir pleno y satisfactorio.
Grape of the Art
Armagnac Espérance 2003
¡Por partida doble! También estamos encantados de ofrecer el vibrante Grape of the Art Espérance 2003 de Domaine d'Espérance, magníficamente dirigido por Claire de Montesquiou, descendiente directa del legendario mosquetero d'Artagnan. Este embotellado es un delicioso contraste con nuestras selecciones más oscuras, con un bouquet rebosante de las frutas más brillantes, como albaricoques, ciruelas mirabel, membrillos y manzanas amarillas, complementado con flores primaverales y un toque dulce de miel de acacia, y una pizca de ralladura de limón, que evoca la esencia de un coñac joven.
Pronto disponible.
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Grape of the Art Espérance 2003
Categoría: Bas Armagnac
Productor: Espérance
Edad: 2003 Vintage - 19 años
Graduación alcohólica: 48,4 % - Fuerza de barrica
Variedad de uva: Baco
Clima de bodega: Bodega semihúmeda
¿Cómo?
Grape of the Art Espérance 2003 Armagnac
Bas Armagnac
Barrica nº 60
Envejecido durante 19 años en una bodega semihúmeda
48,4% Cask Strength
Baco
¿A quién?
Grape of the Art. Domaine d'Espérance es el productor de Armagnac con el que colaboraron y de cuyas propias existencias elaboraron esta excelente selección de Armagnac.
Domaine d'Espérance es un distinguido productor de Armagnac situado en el corazón de la región de Grand Bas Armagnac en Gascogne, Francia, a una hora y media de Burdeos. Adquirida en 1990 por Jean-Louis y Claire de Montesquiou, la finca fue revitalizada por la pareja, que le devolvió su renombre con pasión. Al principio, la pareja se centró en la producción de vino y dejó que el Armagnac envejeciera con gracia.
Hoy, el Domaine es célebre por sus cosechas y mezclas excepcionales, que han cosechado numerosas medallas en el Concurso Agrícola de París (uno de los premios más respetados y apreciados de Francia), entre tantos otros. Todo el proceso, desde el cultivo de la vid hasta la destilación y el envejecimiento en barrica, es supervisado meticulosamente por un equipo especializado, que garantiza que el mejor Armagnac acabe en la botella y luego en nuestras copas.
¿dónde?
Bas Armagnac
¿Cómo?
Este Armagnac de 2003 se elabora con uvas 100% Baco. El Armagnac envejeció diecinueve años en la barrica nº 60, en una bodega semihúmeda y templada. Como todos los embotellados de Grape of the Art, se embotella con su graduación natural de 48,4%. Por supuesto, sin ningún tipo de aditivo.
¿Qué es?
Grape of the Art Espérance 2003 Armagnac
Bas Armagnac
Barrica nº 60
Envejecido durante 19 años en una bodega semihúmeda
48,4% Cask Strength
Baco
¿Quién?
Grape of the Art . Domaine d'Espérance es el productor de Armagnac con el que colaboraron y de cuyas propias existencias elaboraron esta excelente selección de Armagnac.
Domaine d'Espérance es un distinguido productor de Armagnac situado en el corazón de la región de Grand Bas Armagnac en Gascogne, Francia, a una hora y media de Burdeos. Adquirida en 1990 por Jean-Louis y Claire de Montesquiou, la finca fue revitalizada por la pareja, que le devolvió su renombre con pasión. Al principio, la pareja se centró en la producción de vino, dejando que el Armagnac envejeciera con gracia.
Hoy, el Domaine es célebre por sus cosechas y mezclas excepcionales, que han cosechado numerosas medallas en el Concurso Agrícola de París (uno de los premios más respetados y apreciados de Francia), entre tantos otros. Todo el proceso, desde el cultivo de la vid hasta la destilación y el envejecimiento en barrica, está meticulosamente supervisado por un equipo especializado, que garantiza que el mejor Armagnac acabe en la botella y luego en nuestras copas.
¿Dónde se elabora?
Bas Armagnac
¿Cómo se elabora?
Este Armagnac de 2003 se elabora con uvas 100% Baco. El Armagnac envejeció diecinueve años en la barrica nº 60, en una bodega semihúmeda y templada. Como todos los embotellados de Grape of the Art, se embotella con su graduación natural de 48,4%. Por supuesto, sin ningún tipo de aditivo.
Motivo de la elección
El yin del yang de la Hontambère de 1983. Uno de nuestros lanzamientos favoritos de Grape of the Art fue el 1988 de Domaine de Danis. Y con este Esperance 2003, aunque más joven, tenemos un Armagnac que se dirige más en la dirección más fresca y brillante de la primavera. Como amantes de Cognac, ante todo, tenemos muchos motivos para estar satisfechos.
Nariz
El aroma contrasta con el de la Hontambère 1983, más oscuro y rico, rebosante de frutas brillantes como albaricoques, ciruelas mirabel, membrillos y manzanas amarillas. Es muy evocador de la primavera, con flores floreciendo y un dulce aroma a miel de acacia en el aire. También hay una pizca de ralladura de limón que añade un toque fresco. En cierto modo, recuerda a Cognac, pero es más joven, fresco y nítido. Cognac.
Paladar
Las frutas brillantes cosquillean suavemente la lengua con su frescura. La dulzura de la miel añade amortiguación y aporta suaves sabores dulces, mientras que una sutil acidez lo equilibra todo, creando una experiencia de sabor emocionante y redonda.
Nariz:
El aroma es un marcado contraste con el de la Hontambère 1983, más oscuro y rico, rebosante de frutas brillantes como albaricoques, ciruelas mirabel, membrillos y manzanas amarillas. Es muy evocador de la primavera, con flores floreciendo y un dulce aroma a miel de acacia en el aire. También hay una pizca de ralladura de limón que añade un toque fresco. Es algo parecido a Cognac, pero de un Cognac más joven, fresco y crujiente.
Boca:
Las frutas brillantes cosquillean suavemente la lengua con su frescura. La dulzura de la miel añade amortiguación y aporta suaves sabores dulces, mientras que una sutil acidez lo equilibra todo, convirtiéndolo en una experiencia de sabor excitante y redonda.
Robert, Oliver, Sascha, Christian y Leonard - los 5 amigos detrás de Grape of the Art
Acerca de Grape of the Art
Embotellador independiente especializado en Armagnac y Cognac grape of Art está formado por cinco socios: Oliver Gerhardt, Christian Maier, Leonard Stumpf, Sascha Junkert y Robert Bauer.
El concepto de Grape of the Art nació durante una cata a ciegas de su grupo de ron y whisky en Stuttgart (Alemania), donde quedaron maravillados por la excelencia y diversidad del Armagnac. Así que Grape of the Art empezó a catar un Armagnac y su primer lanzamiento, "Domaine Le Frêche", fue un Armagnac de 13 años. Después de la cata de Stuttgart, se sumergieron en el mundo del brandy y descubrieron que había pocos embotellados en el mercado alemán que cumplieran sus expectativas de barricas únicas sin adulterar ni diluir.
Su curiosidad y exploración les llevaron finalmente a la región de Armagnac & Cognac, donde tuvieron la suerte de conocer a personas extraordinarias que les brindaron la oportunidad de catar sus destilados directamente de la barrica. Colaboramos estrechamente con GotA y nos complace presentar sus botellas a un público internacional. Con el compromiso de seleccionar barricas de última generación como primera prioridad, vestir las botellas con una imagen fresca y moderna es también un objetivo clave para que la colección Grape of Art destaque. Para ello, el equipo trabaja en estrecha colaboración con su diseñadora, Theresa, dedicando tiempo y energía creativos a la creación de botellas divertidas y etiquetas cuidadas al detalle.
El arte de la degustación
Tras reunirse con numerosos y acogedores productores de las regiones de Cognac y Armagnac, pudieron entrar en las bodegas y catar los destilados directamente de la barrica.
Aportando al proyecto puntos fuertes y habilidades individuales, forman un equipo coherente y complementario entre sí, que a pesar de tener gustos y enfoques espirituosos diferentes, casi siempre tienen los mismos favoritos en una cata a ciegas.
Sin embargo, a la hora de preseleccionar una barrica, como norma general, al menos 4 de los 5 miembros del grupo deben estar entusiasmados con lo que catan para que la promesa de calidad de Grape of Art quede garantizada. Tras explorar las bodegas de barricas y abandonar el lugar en casa del productor, los cinco se llevan a casa muestras de las mejores barricas. En casa, se reparten y cada miembro del equipo las cata de nuevo a ciegas e imparcialmente, junto con los embotellados de referencia para ellos mismos.
Después, en la ronda final de la cata, los cinco se reúnen para catarlas de nuevo y tomar la decisión final. Con este enfoque, las emociones de bodega y la influencia de la edad, la marca o el grado alcohólico pasan a un segundo plano y aumenta la objetividad. Y aunque cada miembro del equipo asume distintas responsabilidades a la hora de seleccionar las barricas y el arte de las etiquetas, siempre toman juntos la decisión final.
Así pues, con un proceso de cata tan riguroso, que garantiza selecciones de gran calidad y con una nueva estética fresca que da un toque contemporáneo a bebidas espirituosas impregnadas de tradición, ¿qué más se puede pedir a un embotellador independiente?
Más embotellados: Grape of the Art
La Frêche 2007 Armagnac
Agotado.
Séailles 1988 Armagnac
Agotado.
Jean-Luc Pasquet 68-72
Agotado.
De Belair 1993 Armagnac
Agotado.
Cuxtan 2006 Armagnac
Agotado.
Séailles 2000 Armagnac
Agotado.
