category-image

Bonjour Uva del Arte

Grape of the Art

Armagnac Rounagle 1986

Descubra el lado salvaje del sabor con el último y más atrevido lanzamiento de Grape of the Art Nacido de un encuentro fortuito en el Domaine Rounagle e inspirado por una animada partida de cartas P con Hilaire, el joven hijo del propietario de la finca, le presentamos el Rounagle 1986. Dedicado al espíritu juguetón de Hilaire, este Armagnac no es sólo una bebida; es una aventura hacia lo extravagante. Con sólo 291 botellas en existencia, cada una de ellas es un raro y codiciado tesoro a la espera de ser reclamado. ¿Está listo para unirse a la gran cacería de Rounagle y experimentar un sabor tan loco y atrevido como nuestras ideas? La búsqueda comienza pronto: ¡prepárate para atraparlas todas!

Existencias limitadas

179 $
excl. IMPUESTO excl. envío
Próximamente

Próximamente: Fontan 1996 Armagnac

No se pierda esta edición: inscríbase para recibir una alerta

* indica obligatorio
electrónico

Grape of the Art Rounagle 1986

Categoría: Armagnac Ténarèze

Productor Rounagle

Edad: 1986 Vintage - 36 Años

Graduación alcohólica: 51,3 % - Fuerza de barrica

Variedad de uva: Ugni Blanc

Destilador: Patrick Michalouski

Clima de bodega: Seco y húmedo

¿Cómo?

Grape of the Art Rounagle 1986 Ténarèze

Barrica nº 78, 36 años, cava seca y húmeda, 51,3% abv fuerza de barrica Ugni blanc

Destilado por Patrick Michalouski

¿A quién?

Grape of the Art

Domaine Rounagle es un productor de Armagnac situado en las laderas de Larroque sur L'Osse, en el noroeste de la región de Armagnac, cerca de la ciudad de Condom. La propiedad cuenta con 23 hectáreas de viñedo, 20 de las cuales producen activamente uvas en su terruño arcillo-calcáreo, conocido en toda la región por producir vinos blancos muy aromáticos aptos para la destilación. Históricamente, la producción del viñedo se vendía a granel para enriquecer las mezclas de los grandes negociantes, práctica que continuó hasta su descubrimiento y posterior adquisición por una figura experimentada del sector. Esta persona, con una amplia experiencia en las casas de Armagnac y bajo la tutela de grandes nombres del sector, se sintió atraída por el potencial de Rounagle para producir algo verdaderamente especial.

El Armagnac de Rounagle, un producto de la región de Tenarèze, se elabora siguiendo métodos tradicionales con uvas Ugni Blanc y Colombard, y se destila de forma continua en la empresa durante el invierno con destiladores itinerantes. Antes de su adquisición en octubre de 2015, la propiedad pertenecía a dos hermanos que conservaron meticulosamente las cosechas de principios de los años 60, que luego se adquirieron para mostrar la calidad de la propiedad. Estos Armagnacs son famosos por su naturaleza afrutada y expresiva, y encarnan la preferencia del nuevo propietario por aguardientes ricos y sabrosos con un acabado duradero. Los productos de Rounagle fueron en su día un secreto local, vendidos sólo a vecinos y entendidos y distribuidos en un puñado de tiendas locales, pero ahora están a punto de representar lo mejor de la producción de Armagnac.

¿dónde?

Ténarèze

¿Cómo?

Este Armagnac fue destilado en 1986 por el experto Patrick Michalouski y envejecido durante 36 años en bodegas secas y húmedas. Esta añada, procedente de la barrica nº 78, se presenta con una graduación de 51,3% y un color natural, sin ningún tipo de aditivo y sin filtrar en frío para preservar todas sus cualidades aromáticas, gustativas y sensoriales. Procedente exclusivamente de la uva Ugni Blanc, ofrece una intensa nariz a frutos secos, con capas de nueces tostadas, avellanas, rico chocolate negro y una compleja mezcla de finas especias, todo ello entrelazado con un fragante aroma a maderas preciosas y una intrigante nota de alquitrán. En boca, se despliega con un cuerpo grande, casi pesado, revelando un impresionante dulzor natural y un perfil de sabor profundamente tostado, que combina frutos secos y chocolate con un final agridulce.

¿Cómo?

Grape of the Art Rounagle 1986 Ténarèze

Barrica nº 78, 36 años, bodega seca y húmeda, Ugni blanc de 51,3% abv de fuerza de barrica

Destilado por Patrick Michalouski

¿Quién?

Grape of the Art

Domaine Rounagle es un productor de Armagnac situado en las laderas de Larroque sur L'Osse, en el noroeste de la región de Armagnac, cerca de la ciudad de Condom. La propiedad cuenta con 23 hectáreas de viñedo, 20 de las cuales producen activamente uvas en su terruño arcilloso-calcáreo, conocido en toda la región por producir vinos blancos muy aromáticos aptos para la destilación. Históricamente, la producción del viñedo se vendía a granel para enriquecer las mezclas de los grandes negociantes, práctica que continuó hasta su descubrimiento y posterior adquisición por una figura experimentada del sector. Esta persona, con una amplia experiencia en las casas de Armagnac y bajo la tutela de grandes nombres del sector, se sintió atraída por el potencial de Rounagle para producir algo verdaderamente especial.

El Armagnac de Rounagle, un producto de la región de Tenarèze, se elabora siguiendo métodos tradicionales con uvas Ugni Blanc y Colombard, y se destila de forma continua en la empresa durante el invierno con destiladores itinerantes. Antes de su adquisición en octubre de 2015, la propiedad pertenecía a dos hermanos que conservaron meticulosamente las cosechas de principios de los años 60, que luego se adquirieron para mostrar la calidad de la propiedad. Estos Armagnacs son famosos por su naturaleza afrutada y expresiva, y encarnan la preferencia del nuevo propietario por aguardientes ricos y sabrosos con un acabado duradero. Los productos de Rounagle fueron en su día un secreto local, vendidos sólo a vecinos y entendidos y distribuidos en un puñado de tiendas locales, pero ahora están a punto de representar lo mejor de la producción de Armagnac.

¿Dónde se producen?

Ténarèze

¿Cómo se elabora?

Este Armagnac fue destilado en 1986 por el experto Patrick Michalouski y envejecido durante 36 años en bodegas secas y húmedas. Esta añada, procedente de la barrica nº 78, se presenta con una graduación de 51,3% y un color natural, sin ningún tipo de aditivo y sin filtrar en frío para preservar todas sus cualidades aromáticas, gustativas y sensoriales. Procedente exclusivamente de la uva Ugni Blanc, ofrece una intensa nariz a frutos secos, con capas de nueces tostadas, avellanas, rico chocolate negro y una compleja mezcla de finas especias, todo ello entrelazado con un fragante aroma a maderas preciosas y una intrigante nota de alquitrán. En boca, se despliega con un cuerpo grande, casi pesado, revelando un impresionante dulzor natural y un perfil de sabor profundamente tostado, que combina frutos secos y chocolate con un final agridulce.

Motivo de la elección

A decir verdad, nunca dejaremos de añadir un lanzamiento de Grape of the Art a nuestra selección. No tiene sentido decir que el equipo de GotA opta por la calidad; muchos otros también lo hacen, así que la calidad no es lo que les hace únicos. Pero lo que sí saben hacer es seleccionar Armagnacs que cubran todo el espectro de aromas y sabores. Sus selecciones encarnan la diversidad de la región de Armagnac, y por ello les estamos agradecidos.

Nariz

Perfil intensamente a nuez: nueces y avellanas tostadas
Matices de rico chocolate negro
Fina mezcla de especias
Maderas preciosas fragantes
Esta nariz rica y decadente se completa con una nota de alquitrán, que añade intriga

Paladar

Gran cuerpo, casi pesado
Impresionante dulzor natural
Un perfil de sabor muy tostado y torrefacto
Nueces y chocolate
Un final con notas agridulces

Nariz:
Perfil intensamente a nuez: nueces y avellanas tostadas
Matices de rico chocolate negro
Fina mezcla de especias
Maderas preciosas fragantes
Esta nariz rica y decadente se completa con una nota de alquitrán, que añade intriga

Boca:
Gran cuerpo, casi pesado
Impresionante dulzor natural
Un perfil de sabor muy tostado y torrefacto
Nueces y chocolate
Un final con notas agridulces

Dato curioso

Se han identificado más de 300 variedades de uva diferentes en el suroeste de Francia (región en la que se encuentra la zona de producción del Armagnac), y 120 de esas 300 uvas son autóctonas.

Grape of the Art

Armagnac Fontan 1996

Últimas botellas disponibles

Presentamos Grape of the Art Fontan 1996 de Noir Cinema: una oda a la edad de oro del cine francés. Desde el corazón de París, un astuto ladrón se ha llevado un codiciado Ugni-Blanc Bas-Armagnac de 26 años de las profundidades del Louvre. Ahora, escondido en Montmartre, sólo deja un cautivador rastro olfativo: naranjas confitadas, notas florales, cocos y chicle de vino. Una vez desvelado, saboree las exuberantes frutas de Gascuña, los toques de frambuesa y un robusto final de 55,1% de alcohol. Sumérjase en el legado.

Agotado. Sorry te lo has perdido.

Próximamente: Fontan 1996 Armagnac

No se pierda esta edición: inscríbase para recibir una alerta

* indica obligatorio
electrónico

Grape of the Art Fontan 1996

Categoría: Armagnac (Bajo-Armagnac)

Productor: Fontan

Edad: Cosecha 1996 - 26 años

Graduación alcohólica: 55,1 % - Fuerza de barrica

Variedad de uva: Ugni Blanc

Destilador: Cironie

Clima de bodega: bodega seca

¿Cómo?

Grape of the Art Fontan 1996 Bas-Armagnac

Barrica nº B116, 26 años, bodega seca, 55,1% a.v. densidad de barrica, ugni blanc

¿A quién?

Grape of the Art - que no necesita presentación.

Maison Fontan es un productor de Armagnac con sede en la región francesa de Gers, donde los hermanos Fontan, Nadège y Sylvain, mezclan tradición y terruño para crear su apreciado aguardiente. La bodega se dedica a la producción de vinos Cotes de Gascogne y Armagnac, siguiendo antiguas costumbres romanas al destilar una parte de su cosecha de vino Ugni blanc. Esta destilación se realiza en un alambique tradicional de cobre de Armagnacais, que produce un aguardiente excepcionalmente aromático. Tras la destilación, el aguardiente se transfiere a barricas de roble de Gascuña, donde comienza su transformación en Armagnac, adquiriendo complejidad, color y carácter a lo largo de muchos años.

El enfoque de los Fontan en la producción de Armagnac es meticuloso y paciente. Las barricas de roble utilizadas proceden de Bartholomo, un tonelero local que garantiza una calidad constante y un chauffe de barrica, influyendo en la transpirabilidad y el perfil tánico del espirituoso a través de la madera de grano medio a grande. En la silenciosa sombra de sus bodegas, Sylvain supervisa cuidadosamente el proceso de envejecimiento, controlando el desarrollo de los taninos, la evaporación de la parte del ángel y la aparición del codiciado sabor a rancio. Esta dedicación a lo largo de los años es lo que permite a la Maison Fontan producir Armagnacs de un sabor y una calidad excepcionales.

¿dónde?

Bas-Armagnac, lieu dit "Maubet"

¿Cómo?

Este Bas-Armagnac de 1996 se elabora con un 100% de uvas Ugni Blanc, la variedad de uva preferida por Fontan. Inmediatamente después de la destilación, el aguardiente goteaba del alambique entre 52% y 60% de alcohol, momento a partir del cual comenzó su lento proceso de envejecimiento hasta ver la luz del día con este embotellado Grape of the Art. Las barricas empleadas proceden de Batholomo y tienen un grano más grande.

El Armagnac envejeció durante 26 años en una de las bodegas secas del domaine. Como todos los embotellados de Grape of the Art, se embotella a su graduación natural de 55,1%. Ni que decir tiene que no lleva ningún tipo de aditivo.

Los aromas son explosivos y cargados de todo tipo de frutas, confitadas y frescas. Su aroma es acogedor y delicioso y, en general, se recibe con un suspiro audible a la primera olfateada. Si la nariz atrae, el paladar sorprende por su intensidad y potencia. No obstante, se mantiene el equilibrio y las distintas frutas apoyan el carácter del espirituoso.

¿Cómo?

Grape of the Art Fontan 1996 Bas-Armagnac

Barrica #B116, 26 años, bodega seca, 55,1% abv fuerza de barrica, ugni blanc

¿Quién?

Grape of the Art - que no necesita presentación.

Maison Fontan es un productor de Armagnac con sede en la región francesa de Gers, donde los hermanos Fontan, Nadège y Sylvain, mezclan tradición y terruño para crear su apreciado aguardiente. La bodega se dedica a la producción de vinos Cotes de Gascogne y Armagnac, siguiendo antiguas costumbres romanas al destilar una parte de su cosecha de vino Ugni blanc. Esta destilación se realiza en un alambique tradicional de cobre de Armagnacais, que produce un aguardiente excepcionalmente aromático. Tras la destilación, el aguardiente se transfiere a barricas de roble de Gascuña, donde comienza su transformación en Armagnac, adquiriendo complejidad, color y carácter a lo largo de muchos años.

El enfoque de los Fontan en la producción de Armagnac es meticuloso y paciente. Las barricas de roble utilizadas proceden de Bartholomo, un tonelero local que garantiza una calidad constante y un chauffe de barrica, influyendo en la transpirabilidad y el perfil tánico del espirituoso a través de la madera de grano medio a grande. En la silenciosa sombra de sus bodegas, Sylvain supervisa cuidadosamente el proceso de envejecimiento, controlando el desarrollo de los taninos, la evaporación de la parte del ángel y la aparición del codiciado sabor a rancio. Esta dedicación a lo largo de los años es lo que permite a la Maison Fontan producir Armagnacs de un sabor y una calidad excepcionales.

¿Dónde?

Bas-Armagnac, lieu dit "Maubet"

¿Cómose elabora?

Este Bas-Armagnac de 1996 se elabora al 100% con uvas Ugni Blanc, la variedad de uva preferida por Fontan. Inmediatamente después de la destilación, el aguardiente goteaba del alambique entre 52% y 60% de alcohol, momento a partir del cual comenzó su lento proceso de envejecimiento hasta ver la luz con este embotellado Grape of the Art. Las barricas empleadas proceden de Batholomo y tienen un grano más grande.

El Armagnac envejeció durante 26 años en una de las bodegas secas del domaine. Como todos los embotellados de Grape of the Art, se embotella a su graduación natural de 55,1%. Ni que decir tiene que no lleva ningún tipo de aditivo.

Los aromas son explosivos y cargados de todo tipo de frutas, confitadas y frescas. Su aroma es acogedor y delicioso y, en general, se recibe con un suspiro audible a la primera olfateada. Si la nariz atrae, el paladar sorprende por su intensidad y potencia. No obstante, se mantiene el equilibrio y las distintas frutas apoyan el carácter del espirituoso.

Motivo de la elección

¿Todavía tenemos que dar una razón para elegir Grape of the Art Armagnacs? Bromas aparte, nos atrajo el perfil aromático intensamente afrutado y la alianza entre la potencia y el equilibrio del espirituoso.

Nariz

Naranja confitada dulce y ácida
Frambuesas evocadoras y brillantes
Frutos secos de Gascuña
Rica complejidad de maderas finas y fragantes

Paladar

Frambuesas al frente y al centro
Perfil audaz, espeso y equilibrado
Aguardiente potente
Cuerpo pesado
Final largo, seco y satisfactorio

Nariz
Naranja confitada dulce y ácida
Frambuesas evocadoras y brillantes
Frutos secos de Gascuña
Rica complejidad de maderas finas y fragantes

Paladar
Frambuesas al frente y al centro
Perfil audaz, espeso y equilibrado
Espíritu poderoso
Cuerpo pesado
Final largo, seco y satisfactorio

Dato curioso

La economía local del Gers gira en torno a la agricultura y a diversos tesoros culinarios: Armagnac (por supuesto), vinos Cotes de Gascogne, Floc de Gascogne, Foie Gras, Pato y setas silvestres

Robert, Oliver, Sascha, Christian y Leonard - los 5 amigos detrás de Grape of the Art

Acerca de Grape of the Art

Embotellador independiente especializado en Armagnac y Cognac de barrica única, Grape of Art está formado por cinco socios: Oliver Gerhardt, Christian Maier, Leonard Stumpf, Sascha Junkert y Robert Bauer.

El concepto de Grape of the Art nació durante una cata a ciegas de su grupo de ron y whisky en Stuttgart (Alemania), donde quedaron maravillados por la excelencia y diversidad del Armagnac. Así que Grape of the Art empezó a catar un Armagnac y su primer lanzamiento, "Domaine Le Frêche", fue un Armagnac de 13 años. Después de la cata de Stuttgart, se sumergieron en el mundo del brandy y descubrieron que había pocos embotellados en el mercado alemán que cumplieran sus expectativas de barricas únicas sin adulterar ni diluir.

Su curiosidad y exploración les llevaron finalmente a la región de Armagnac y Cognac, donde tuvieron la suerte de conocer a gente extraordinaria que les brindó la oportunidad de catar sus destilados directamente de la barrica. Colaboramos estrechamente con GotA y nos complace presentar sus botellas a un público internacional. Con el compromiso de seleccionar barricas de última generación como primera prioridad, vestir las botellas con una imagen fresca y moderna es también un objetivo clave para que la colección Grape of Art destaque. Para ello, el equipo trabaja en estrecha colaboración con su diseñadora, Theresa, dedicando tiempo y energía creativos a la creación de botellas divertidas y etiquetas cuidadas al detalle.

El arte de la degustación

Tras reunirse con numerosos y acogedores productores de las regiones de Cognac y Armagnac, pudieron entrar en las bodegas y catar los destilados directamente de la barrica.

Aportando al proyecto puntos fuertes y habilidades individuales, forman un equipo coherente y complementario entre sí, que a pesar de tener gustos y enfoques espirituosos diferentes, casi siempre tienen los mismos favoritos en una cata a ciegas.

Sin embargo, a la hora de preseleccionar una barrica, como norma general, al menos 4 de los 5 miembros del grupo deben estar entusiasmados con lo que catan para que la promesa de calidad de Grape of Art quede garantizada. Tras explorar las bodegas de barricas y abandonar el lugar en casa del productor, los cinco se llevan a casa muestras de las mejores barricas. En casa, se reparten y cada miembro del equipo las cata de nuevo a ciegas e imparcialmente, junto con los embotellados de referencia para ellos mismos.

Después, en la ronda final de la cata, los cinco se reúnen para catarlas de nuevo y tomar la decisión final. Con este enfoque, las emociones de bodega y la influencia de la edad, la marca o el grado alcohólico pasan a un segundo plano y aumenta la objetividad. Y aunque cada miembro del equipo asume distintas responsabilidades a la hora de seleccionar las barricas y el arte de las etiquetas, siempre toman juntos la decisión final.

Así pues, con un proceso de cata tan riguroso, que garantiza selecciones de gran calidad y con una nueva estética fresca que da un toque contemporáneo a bebidas espirituosas impregnadas de tradición, ¿qué más se puede pedir a un embotellador independiente?

Más embotellados: Grape of the Art

La Frêche 2007 Armagnac

Agotado.

Séailles 1988 Armagnac

Agotado.

Jean-Luc Pasquet 68-72

Agotado.

De Belair 1993 Armagnac

Agotado.

Cuxtan 2006 Armagnac

Agotado.

Séailles 2000 Armagnac

Agotado.

Jean-Luc Pasquet Lote 79

Hontambère 1985 Armagnac

Danis 1988 Armagnac

Séailles 2004

Hontambère 1989 Armagnac

Coñac Lheraud 1967

Producto añadido a la lista de deseos
Producto añadido para comparar.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
Ha seguido con éxito esta marca