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Leyrat Aged 6 Years Cognac

Anbaugebiet
Fins Bois

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Alterskategorie
VSOP

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Leyrat Cognac

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Verkostungsnotiz

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Farbe: Gold und Schattierungen, die wie Bronze aussehen.

Nase: Frisch und frühjahrsgleich mit floralen Anteilen. Die süßlichen Facetten machen Früchte wie Pfirsiche, Birnen und Aprikosen aus. Im weiteren Verlauf kommen Zitronen und Passionsfrüchte hinzu. Besonders auffällig sind subtile Aromen, die an Medizin erinnern. Im Finale verwandeln sie sich schließlich in samtige Vanilleprofile.

Geschmack: Trotz der filigranen Textur sehr gesättigt, zu Beginn recht offensiv. Hier dominieren reifen Früchte und Marshmallows, im Hintergrund wird herbe Eiche von Lakritzen aromatisch abgemildert. Alle Geschmacksrichtungen stehen im Einklang miteinander, um ein gut abgeglichenes Finale zu schaffen.

Auszeichnungen

  • International Wine and Spirits Competition - 2014 - Bronze

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Leyrat Aged 6 Years Cognac

Der Leyrat Aged 6 Years Cognac gehört zu den Fins Bois Brandies von der Familie Abécassis. Wir ordnen diesen Cognac als VSOP ein, da XO Cognacs nicht jünger als 10 Jahre alt sein dürfen. In jedem Tropfen verbergen sich lebendige Frühjahrsaromen. Ein köstlicheres Zusammenspiel von Würze und Süße dürfte es kaum geben. Wer auch immer Cognacs liebt, den reizt auch diese vielseitige Spirituose.

Dieser sechs Jahre alte Cognac entstand nicht nur aus Reben eines einzelnen Anwesens, sondern kommt zudem aus einem Haus mit großer Leidenschaft für höchste Qualität. Bei ihm kann man darauf vertrauen, dass jede Flasche vollendete Kreationen enthält. Auf der Spirits Challenge 2009 in London wurde der 6 Years Cognac für seine geschmackliche Raffinesse deshalb mit einer Goldmedaille prämiert.

Präsentation der Flasche

Das schlichte Design strahlt sowohl Traditionsbewusstsein als auch Geschichte aus. Neben den gedeckten Farben und goldenen Buchstaben zieht besonders die Skizze vom Leyrat Haus interessierte Blicke auf sich. Hinweise über den Cognac bezüglich seines Alters und seiner Ursprünge wurden auf die Etiketten eingeprägt. Eine wahre Liebe selbst zu den kleinsten Details.

Serviervorschläge

Am besten wird der süße VSOP mit markanten Rancio Akzenten ohne Zusätze probiert. Etwas Wasser hebt hingegen die frühlingshaften Aromen intensiver heraus.

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Über Leyrat Cognac

Cognac Leyrat gliedert sich ins 250 Hektar große Anwesen von Francis und Elodie Abécassis ein. Unter Anderem gehören ihnen die Marken Cognac Le Reviseur und Cognac ABK6. Bei Cognac Leyrat finden Früchte eines einzigen Weinguts (Single Estate) Anwendung. Darin gleichen sie den anderen Marken ihrer Firmenreihe. Nach dem Abernten reifen die Eaux-de-vie eine Zeitlang, bis sie zu Cognacs verarbeitet werden. Ihre Riege erstreckt sich vom VS bis hin zum legendären Leyrat Glory. Seine Reifedauer beanspruchte mindestens 40 Jahre.

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