- Alterskategorie
-
Vintage
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- Anbaugebiet
-
Bons Bois
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- Flaschengröße
- 700ml
- Alkoholgehalt
- 40%
- Vintage-Jahr
- 1994
- Marke
- DEAU Cognac
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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Bons Bois
Bons Bois
Beschreibung
Anmerkung: Diese Produkte lassen sich zusammen mit allen übrigen Erzeugnissen von Cognac Moisans, Deau und Roland Bru ausliefern.
Ein Bons Bois Millésime Cognac mit einer Reifedauer von einem Vierteljahrhundert
In den Kellergewölben des Les Moisans Anwesens schmiegen sich wertvolle Eaux-de-vie aus unterschiedlichen Anbauregionen eng aneinander. Der Deau Vintage 1994 Bons Bois Cognac veranschaulicht die raffinierte Expertise des Cognac Hauses, Rebsorten aus ergiebigen Ernten zu selektieren. In Eichenholzfässern reifte dieser Vintage 25 Jahre lang zur Vollendung heran. Gelegentlich wurde er vom Kellermeister mit großer Hingabe kontrolliert. Letzterer wartete nämlich auf den idealen Moment zum Abfüllen.
Zu solch einem außergewöhnlichen Vintage Cognac haben nur die wirklich erfahrenen Kellermeister Zugang. Die verarbeiteten Weintrauben haben ihren Ursprung in der Bons Bois. Nach der Fins Bois gilt sie als zweitgrößte Cru. Hier konnten die Reben auf lehmhaltigen Böden wachsen. Wegen seines einzigartigen Bodens konnte sich das Terroir einen Namen machen, denn aus ihm werden fruchtreiche Cognacs geschaffen.
Dieser köstliche, über lange Zeit hinweg gereifte Vintage nimmt mit in die maritime Cru.
Präsentation der Flasche
Die mit Wachs verschlossene 70cl Flasche wurde in eine hölzerne Geschenkbox verpackt. In ihr kann der neue Besitzer sie nach eigenen Vorstellungen in seiner Vitrine aufstellen.
Serviervorschläge
Solch einen Cognac sollte man ohne weitere Zusätze in ruhigen Augenblicken zu sich nehmen – dabei ist man der Bons Bois ganz nah.