Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Der Paul Bocuse Réserve Cognac ist ein Fine Champagne Blend, was bedeutet, dass er mindestens 50 % Grande Champagne Branntwein enthält, während der Rest aus Petite Champagne stammt. Die Bezeichnung "Réserve" weist darauf hin, dass der Cognac ähnlich wie ein VSOP gereift ist - mindestens vier Jahre. Die Mischung von Champagner-Terroirs und die Reifung in französischer Eiche ist ein zeitloser Ansatz für die Cognac-Herstellung, dem wir uns anschließen können.
Der Cognac Paul Bocuse, der zum Unternehmen H. Mounier gehört, entstand aus einer Partnerschaft zwischen dem angesehenen Haus Mounier und dem berühmten französischen Koch Paul Bocuse. Diese Flaschen, für die hochwertige Branntweine aus der Grande und Petite Champagne verwendet werden, sind heute eher selten. Der verstorbene Paul Bocuse war ein Verfechter der Nouvelle Cuisine, einer französischen Kochkunst, die sich auf hochwertige, frische Zutaten und eine beeindruckende Präsentation konzentriert. Zu seinen Lebzeiten wurde Bocuse mit Auszeichnungen wie der Ehrenlegion geehrt und vom Culinary Institute of America zum "Koch des Jahrhunderts" ernannt. Viele seiner Rezepte enthielten die berühmteste Spirituose seines Landes, und so ist es nicht verwunderlich, dass ein so großer Feinschmecker eine Flasche Cognac mit seinem eigenen Namen schmücken wollte.
Die klassische Form besteht aus einem breiten Boden, der sanft in einen hohen, schlanken Hals übergeht. Ein Bild von Paul Bocuse selbst ziert die Flasche, die von einer passenden Geschenkbox begleitet wird.
Nehmen Sie sich die Zeit, diesen Cognac in Ihrem Glas ruhen zu lassen, bevor Sie ihn probieren, und bereiten Sie sich auf den Moment vor, wenn Sie den ersten Schluck nehmen. Für das beste Geschmackserlebnis servieren Sie ihn bei Zimmertemperatur oder leicht gekühlt in einem Tulpenglas. Natürlich ist dies auch ein wunderbarer Cognac für erfahrene Köche, die damit in der Küche experimentieren.
Cognac Paul Bocuse ist Teil des Cognac-Hauses H Mounier. Die Marke, für die Branntweine aus der Grande und Petite Champagne verwendet werden, ist aus einer Partnerschaft zwischen dem Cognac-Haus und dem berühmten französischen Koch Paul Bocuse entstanden. Als Verfechter der Nouvelle Cuisine ist Paul Bocuse in der ganzen Welt für seine innovativen gastronomischen Kreationen bekannt. Er war auch an der kulinarischen Versorgung des Erstflugs der Concorde im Jahr 1969 beteiligt. Es liegt auf der Hand, dass ein so großer Feinschmecker eine Flasche edlen Cognacs mit seinem eigenen Namen schmücken möchte.
Lesen Sie mehr über Paul Bocuse Cognac
