Bache Gabrielsen L’ESSENTIEL: Nieuwe Exclusieve Limited Edition ONTDEK

Francois Voyer Ancestrale N°8 Cognac

Groeigebied
Grande Champagne

Lees meer over de verschillende groeigebieden hier

Leeftijdscategorie
Hors d'Age

Lees meer over de verschillende Cognac leeftijden hier

Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
43%
Merk
Francois Voyer Cognac

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

€ 777
excl. VAT excl. verzending

Proefbeoordeling

Show more Show less

Oog: Donker amber.

Neus: Onder de kostbare eaux-de-vie bevinden zich enkele uit de Voyer 'Paradijs' kelder. In deze amberkleurige vloeistof vindt u een prachtig samengestelde blend van was, Narcisbloemen en cederhout.  

Mond: U zult verrukt worden door de kruidige en volle beginsmaak die overgaat in een explosie van smaken. Deze omvatten nootmuskaat, zoethout en cederhout. De lange afdronk maakt deze Cognac tot een kunstwerk.

Groeigebied (Cru) & bodem: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Omschrijving

Voyer Ancestrale No 8  

De Francois Voyer Ancestrale No 8 is een bonafide Grande Champagne blend die afkomstig is uit de Premier Cru van de Cognac regio. Hij bevat enkele van de meest onschatbare eaux-de-vie uit de Voyer 'Paradise' kelder, waarvan sommige tussen de 50 en 80 jaar gerijpt zijn. Om die reden is deze Ancestrale Cognac uiterst beperkt in hoeveelheid, en is bijna de helft van de 186 flessen reeds gereserveerd.

De kostbare nectar van dit terroir is zorgvuldig behandeld door de Francois Voyer Cognac blenders met een artesanale flair. Eerst wordt hij gedistilleerd met de droesem en vervolgens rijpt hij drie jaar in nieuwe eiken Limousin vaten. Daarna wordt hij verder gerijpt in oudere vaten in de vochtige Voyer kelder, wat resulteert in een progressieve reductie. Niets wordt overhaast en de grootste zorg wordt door de Cognac producenten besteed, vanaf de oogst van de druiven tot het moment dat hij gebotteld wordt. Het heuvelachtige en kalkachtige terrein zorgt voor een uitzonderlijk zeldzame blend, en de Francois Voyer methode is bekroond.

Hoe te genieten van Francois Voyer Ancestrale

Geniet van elke noot en elk aroma die uit deze Cognac oprijst; het is er zeker geen om te overhaasten gezien de tijd die in de productie is gestoken! Schenk hem in een glas, zonder ijs, en laat hem 15 minuten staan alvorens hem te proeven. Neem de eerste slok langzaam; het is belangrijk dat u het boeket op uw gehemelte laat ontvouwen. U proeft de ouderdom in de aroma's afkomstig van het eikenhouten vat.

De Francois Voyer Ancestrale No 8 wordt geleverd in een bijzonder traditionele, slanke fles die zijn leeftijd en rijpheid aangeeft. De fles heeft een gouden zegel en wapenschild en wordt geleverd in een prestigieuze houten geschenkdoos.

De Ancestrale No 8 is de volgende in de collectie van Ancestrale Cognacs, na de bekroonde Ancestrale No.7 die werd uitgebracht in een gelimiteerde oplage van 196 flessen.

Lees meer over het Francois Voyer maison hier op onze blog, toen we een bezoek brachten aan hun domein in de Grande Champagne cru.

Beoordelingen (0)

Totale beoordeling 0 1 2 3 4 0/5

Over Francois Voyer Cognac

De 28 hectare wijngaarden van François Voyer liggen in de Grande Champagne, de Premier Cru van Cognac, bekend om de productie van eaux-de-vie met aromatische kracht en kwaliteiten die geschikt zijn om lang te rijpen. François Voyer Cognac is een familie Cognachuis dat gepassioneerd is over elk detail van de productie, wat de reden is waarom hun flessen te vinden zijn op de planken van de beste restaurants in Frankrijk: Ducasse, Lucas Carton, Laurent en meer. De wijngaarden van de familie François Voyer liggen in Verrières en Ambleville en hun huis is al sinds de jaren 1870 de thuisbasis van de Cognacproductie. Hun productassortiment is klassiek, met een reeks jonge uitgaves, maar ook uitzonderlijk oude blends en vintage flessen. Het huis van Voyer koestert traditionele kennis en aandacht voor detail; hier wordt Cognac niet alleen gemaakt - het wordt gemaakt vanaf het begin. 

Lees meer over Francois Voyer Cognac

Andere Francois Voyer Cognac flessen

Alle Francois Voyer Cognac flessen >>

Andere Hors d'Age Cognac flessen

Alle Hors d'Age Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand