Bertrand Erfgoed Limited Edition N°2 Cognac

Exceptional 91 /100
see 5 reviews
Leeftijdscategorie
Hors d'Age

Learn more about the different Cognac ages

Groeigebied
Petite Champagne

Learn more about the different Cognac growth areas

Flesgrootte
700ml
Alcoholpercentage
48.9%
Merk
Bertrand Cognac

Prijsgarantie: Als u het product ergens anders goedkoper vindt, passen wij de prijs aan

Laagste prijsgarantie. Als u een online retailer vindt die dit product tegen een lagere prijs verkoopt en verzendt, dan zullen wij onze prijs hierop aanpassen.
Meer informatie

US$ 282
excl. TAX excl. verzending

Proefbeoordeling

Meer tonen Minder tonen

Oog: Stralend met tinten van amber tot mahonie

Neus: Intens en complex, altijd in ontwikkeling, de definitie van rancio. Eerst overheersen tonen van geconcentreerd fruit en bloemenaroma's, gevolgd door nuances van bakkruiden met daaronder subtiele houttonen. Vervolgens leiden de aroma's naar hints van licht geroosterde brioche met abrikozenpuree en vanilleboon, naast geuren van delicate walnotentaart met gekonfijte sinaasappel en nootmuskaat.

Smaak: Vol en gestructureerd, met een sterke rancio tijdens het proeven. Het is een Cognac die licht in de mond is, maar toch ongelooflijk complex. De eerste tonen van gestoofd fruit komen samen met kruidige tonen in het midden van het gehemelte. De piek van kruiden maakt plaats voor geconcentreerd fruit met tonen van honing, bakkruiden en hints van citrus. De afdronk is warm en lang met aanhoudende nuances van fruit en citrussmaken.

Groeigebied (Cru) & bodem: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Omschrijving

Bertrand Heritage Limited Edition N°2 Cognac

Bertrand Heritage Limited Edition N° 2 Cognac is een 100% Petite Champagne Hors d'Age uit de lang bewaarde "Heritage" partij van Simone en Raymond Bertrand, de grootouders van Therese en Samuel die de huidige generatie zijn op Domaine des Brissons de Laage. Simone en Raymond groeiden beiden op in de Petite Champagne streek van Cognac en leerden afzonderlijk de Cognac productie van hun familie. Simone groeide op in het Domaine des Brissons, waar haar vader haar les gaf, terwijl Raymond's familie al sinds 1731 in Reaux is gevestigd, met een windmolen en wijngaarden op het Domaine de Laage. Toen Simone en Raymond in 1948 trouwden, voegden ze de twee domeinen samen en vormden ze Domaine des Brissons de Laage.

De eaux-de-vie die Simone en Raymond in de eerste tien jaar samen op het Domaine produceerden, werd gestookt in kleine (8 hectoliter) houtgestookte distilleerketels die sindsdien verloren zijn gegaan. Toen ze voor het eerst gingen samenwerken, selecteerden ze een bepaalde partij Petite Champagne die ze in de jaren 60 apart zetten om een lang en speciaal rijpingsproces te ondergaan in 'rode' vaten. Deze eau-de-vie bleef meer dan een halve eeuw onaangeroerd en vertegenwoordigt met trots het erfgoed van Simone en Raymond, dat werd doorgegeven aan hun kleinkinderen Therese en Samuel, de huidige opvolgers van het familiemerk.

De "Heritage" lot is al lang erkend door de familie als een eau-de-vie van uitzonderlijke kwaliteit, evenals jaren van geduld en verworven knowhow. De eerste botteling van deze gekoesterde eau-de-vie vond plaats als "500 Heritage Cognac" in december 2018. Bertrand Heritage Limited Edition N° 2 Cognac is de tweede botteling van dezelfde Cognac, van de oorspronkelijke partij maar met drie extra jaren rijping - waardoor het nog specialer is dan het al was.

Hoe te genieten

Met zo'n uitgebreide geschiedenis en erfgoed is deze Cognac echt uniek en gewild. En met zo'n uitstekende kwaliteit, samen met een ongelooflijk complexe reeks proefnotities, is het veilig om te zeggen dat het een Cognac is die moet worden genipt en geproefd uit je beste tulpglas - puur op kamertemperatuur.

Beoordelingen (5)

Sweetness

very dry / not sweet very smooth / very sweet

very smooth very dry
very sweet not sweet

Average rating

Exceptional 91 /100
Nose
Mouth
Smaak
Voltooien
Impression

Over Bertrand Cognac

Gelegen in het stadje Réaux sur Trèfle, in de Petite Champagne terroir, beschikt het huis van Bertrand Cognac over een eeuwenlange traditie in de kunst van het Cognac maken. Dit onafhankelijke familiebedrijf produceert een klein assortiment Cognacs van hoge kwaliteit, van een VS tot een XO, en alles daar tussenin. Toegewijd en gepassioneerd over hun kunst, bewerkt de familie Bertrand hun 82 hectare grond, waardoor ze garanderen dat elk van hun Cognacs uitsluitend wordt geproduceerd van druiven die in hun eigen wijngaarden zijn geteeld.

Lees meer over Bertrand Cognac

Klanten die dit product kochten, kochten ook:

Andere Bertrand Cognac flessen

Alle Bertrand Cognac flessen >>

Andere Hors d'Age Cognac flessen

Alle Hors d'Age Cognac flessen >>

Product toegevoegd aan verlanglijstje
Product toegevoegd om te vergelijken.
To give you the best possible experience, this site uses cookies and by continuing to use the site you agree that we can save them.  Our Privacy Policy
You have successfully followed this brand