Distillerie du Peyrat
Het biologische merk Distillerie du Peyrat streeft ernaar zijn productie volledig biologisch te laten verlopen. Sinds 1998 is het huis gecertificeerd als biologisch door verschillende wereldwijde organisaties, waaronder ECOCERT en de USDA. Ze produceren een klein maar kwalitatief hoogstaand assortiment Cognacs die zeer gewaardeerd worden om hun finesse, rondheid en delicate aroma's.
Bezoek de website: www.distilleriedupeyrat.com
Producten
Leeftijdscategorie
Groeigebied
Flesgrootte
Geschiedenis van de distilleerderij van Peyrat
Met een eeuwenlange familiegeschiedenis in de kunst van het Cognac maken, besloot eigenaar Jean Francois Rault in 1998 om elk onderdeel van het proces om te vormen tot één geheel met het milieu. Op dat moment stond het concept van biologische Cognac nog in de kinderschoenen - zelfs vandaag de dag zijn er nog maar een handvol producenten die dit proberen.
Met behulp van kleine distilleerketels blijft het huis Cognac maken op dezelfde manier als hun voorouders, toen een familielid zich in 1725 vestigde als 'Marchand Bruler'.
Distilleerderij van Peyrat vandaag
Vandaag de dag is het huis biologisch gecertificeerd door verschillende organisaties - waaronder de USDA en ECOCERT. Er wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van groene energie, waaronder zonnepanelen om schone energie op te wekken. Alle etiketten en stickers die in het productieproces worden gebruikt, zijn gemaakt van gerecycled papier en er wordt zoveel mogelijk gebruik gemaakt van lokale leveranciers om onnodige uitstoot bij de levering te voorkomen.
Nieuws, producten en prijzen
Het assortiment Cognacs is klein, maar ongetwijfeld van uitstekende kwaliteit. Momenteel zijn er vier verschillende Cognacs in de aanbieding, variërend van de VS Organic Selection tot de heerlijk gerijpte - 'six decades in the making', Grande Siecle.
Bezoek Distillerie du Peyrat
Er is geen informatie beschikbaar over een bezoek aan Distillerie du Peyrat. Neem contact op met de eigenaar, Jean Francois Rault, voor meer informatie.