Distillerie du Peyrat

Distillerie du Peyrat vēsture

Ar gadsimtiem senu ģimenes vēsturi konjaka ražošanas mākslā 1998. gadā īpašnieks Žans Fransuā Rao (Jean Francois Rault) nolēma katru procesa daļu padarīt vienotu ar vidi. Tolaik bioloģiskā konjaka koncepcija vēl bija tikai sākumstadijā - patiesībā pat mūsdienās to mēģina darīt tikai daži ražotāji.

Izmantojot mazus katlu destilācijas katlus, lai destilētu savu eaux-de-vie, uzņēmums turpina konjaka ražošanu tādā pašā veidā, kā to darīja viņu senči, kad viens no ģimenes locekļiem 1725. gadā izveidoja "Marchand Bruler".

Distillerie du Peyrat šodien

Mūsdienās spirta rūpnīca ir sertificēta kā bioloģiski ražojošs uzņēmums, ko sertificējušas vairākas organizācijas, tostarp USDA un ECOCERT. Viņi pēc iespējas vairāk izmanto zaļo enerģiju, tostarp uz vietas ir uzstādīti saules paneļi, lai ražotu tīru enerģiju. Visas ražošanas procesā izmantotās etiķetes un uzlīmes ir izgatavotas no pārstrādāta papīra, un, cik vien iespējams, tiek izmantoti vietējie piegādātāji, lai piegādes laikā neradītu nevajadzīgas emisijas.

Jaunumi, produkti un apbalvojumi

Konjaku klāsts ir neliels, bet neapšaubāmi izcilas kvalitātes. Pašlaik tiek piedāvāti četri dažādi konjaki, sākot ar VS Organic Selection un beidzot ar "sešas desmitgades gatavotu" Grande Siecle, kas ir brīnišķīgi izturēts.

Apmeklējiet Distillerie du Peyrat

Nav pieejama informācija par Distillerie du Peyrat apmeklējumu. Sazinieties ar īpašnieku Jean Francois Rault, lai saņemtu sīkāku informāciju.