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Tesseron Lot N° 65 Emotion è uno squisito Cognac XO ottenuto da un assemblaggio di 15 Cognac prodotti con uve Ugni Blanc coltivate esclusivamente nel terroir di prima scelta della Grande Champagne. Il Cognac più vecchio dell'assemblaggio è stato distillato nel 1965, come suggerisce il nome, e l'intero Cognac è stato invecchiato per un minimo di 50 anni in botti di rovere francese del Limousin, conservate al sicuro in antiche cantine umide. Si tratta di un Cognac straordinario che ci si aspetta di trovare nelle cene più sofisticate.
Tesseron è stata fondata nel 1905 da Abel Tesseron e continua a essere gestita dalla famiglia ancora oggi, dopo tre generazioni. Il marchio è diventato famoso per la sua eccellenza fin dalla sua nascita grazie all'adozione da parte di Abel Tesseron di una politica di raccolta di grandi scorte di acquaviti e alla loro conservazione in una cripta del XII secolo. La collezione di Cognac si guadagnò una reputazione prestigiosa tra gli intenditori e fu ricercata anche dai grandi produttori di Cognac, desiderosi di completare le loro miscele con le pregiate acquaviti di Tesseron. La famiglia possiede oggi una collezione eccezionale di Cognac molto invecchiati, quasi esclusivamente di qualità XO e oltre.
Il lotto N° 65 Emotion fa parte della "The Gift Collection" di Tesseron e viene presentato in un opulento decanter, racchiuso in una raffinata confezione regalo.
L'elegante decanter ha spalle larghe per mostrare al meglio l'oro liquido contenuto al suo interno e un tappo solido e accuratamente tagliato che si posiziona con grazia alla testa di questa bottiglia ornata. La scatola regalo è di un colore ambrato radioso, che mette in risalto il colore del Cognac stesso, ed è dotata di ante in stile armadio che si aprono per mostrare splendidamente il decanter.
Da gustare liscio come digestivo, accompagnato da un caffè o da un sigaro.
Tesseron Cognac è specializzato in Cognac di alta gamma e produce esclusivamente miscele "XO e oltre" dalla sua casa ancestrale di Chateauneuf-sur-Charente, situata tra Cognac e Angouleme. Quando il fondatore Abel Tesseron, il cui volto compare nel logo dell'azienda, acquistò la proprietà alla fine del XIX secolo, conservò pazientemente le sue scorte di acquaviti nella cripta del XII secolo situata nel sottosuolo della proprietà, vendendo i suoi capolavori maturati a diverse grandi case di Cognac. Questi stock riservati e rari sono diventati leggendari tra gli intenditori di Cognac di tutto il mondo. Tuttavia, è stato solo nel 2003 che la quarta generazione di Tesseron ha preso la decisione di rilasciare una gamma con il proprio nome, armata di un'impareggiabile abilità artigianale nel Cognac e alimentata dall'eredità lasciata dal nonno, è nato l'iconico marchio Tesseron Cognac.
I Tesseron sono anche attivi nella produzione di vino e possiedono lo stimato Chateau Pontet-Canet, una proprietà classificata Pauillac che produce vino Grand Cru Classé Bordeaux.
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