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Il Cognac Prulho Eclat XO è un blend 100% Grande Champagne di pura eleganza. Si tratta di un'espressione premiata con medaglia d'oro che ha un sapore audace e contemporaneo come la bottiglia in cui è presentata, il che la rende una scelta meravigliosa da aggiungere a qualsiasi collezione di liquori. L'uso di acquaviti premier cru e il processo di maturazione di almeno dieci anni in botti di rovere del Limousin hanno creato un Cognac meravigliosamente aromatico e distinto.
Il proprietario di seconda generazione, Robert Prulho, e suo figlio Richard hanno dedicato la loro vita a perseguire la passione per un Cognac eccellente. Il loro duro lavoro è stato certamente ripagato, con numerosi riconoscimenti, tra cui le medaglie d'oro del Concours Mondial de Bruxelles e delle Citadelles du Vins. Senza dubbio, beneficiano della loro profonda conoscenza delle attrezzature per la distillazione: provengono da una famiglia di produttori di alambicchi i cui alambicchi in rame sono utilizzati dai produttori di Cognac di tutta la regione.
Con le conoscenze accumulate da generazioni sull'importanza di una distillazione perfetta, del processo di maturazione e di un assemblaggio impeccabile, la famiglia Prulho è sicura di continuare a crescere.
La forma robusta è completata da un involucro d'oro metallizzato che ricopre tutto il vetro, su cui è applicata un'etichetta sovradimensionata con l'emblema di Prulho. Sigillata con una gabbietta metallica sopra il tappo, questa bottiglia si distingue per la sua capacità di racchiudere perfettamente il liquido unico che contiene.
Ben invecchiato, complesso e ricco, questo Cognac è un perfetto dopocena. Suggeriamo di gustarlo liscio, in un sottile bicchiere a tulipano, insieme a formaggi pregiati o anche a del cioccolato fondente.
Dates, and perhaps some fig greets the nose initially, with some underlying fruits in the background. As it opens more, some spices come forward, along with subtle chocolate that seems to come and go. A very nice and balanced nose, with some complexity for its age. It is medium bodied in the mouth,...
This is my first meeting with this producer. This XO is a Grande Champagne 10-20 years old. It is quite dark. The nose is rich on darker tones. You can find a lot of spices, some vanilla, chocolate and ginger bread. In mouth it is rather soft, I wish the percentage was higher. There is a lot of spices...
Negli ultimi 50 anni, il nome di Prulho è stato associato alle migliori attrezzature per la distillazione del settore. La loro esperienza nel fornire macchinari e conoscenze per l'intero processo di distillazione vede le loro distillerie non solo nelle aree del Cognac, dell'Armagnac e del Calvados in Francia, ma anche in paesi di tutto il mondo. Tra questi, Stati Uniti, Cina, Bolivia, Italia, Giappone e Sudafrica. Questo know-how molto specializzato e l'esperienza nelle procedure di distillazione vengono messi a frutto con il Cognac Prulho - e con una gamma completa di cognac sotto l'insegna dell'azienda.
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