1719 XO Cognac biologico puro

1719 XO Cognac biologico puro

Questo Cognac è prodotto esclusivamente da uve Ugni Blanc raccolte nel vigneto di famiglia del produttore nel villaggio di Touzac, in Grande Champagne. Il Cognac 1719 XO Pure Organic è stato maturato per oltre dieci anni in botti di rovere francese, conferendogli una tonalità e un carattere aromatico straordinariamente profondi. Prodotto con metodi sostenibili di vinificazione, distillazione, invecchiamento e imbottigliamento, è stato certificato come Cognac 100% biologico e ha ricevuto l'approvazione del Bureau Veritas Certification France SAS. Dalla sua provenienza come espressione Premier Cru di una singola tenuta al suo status biologico, questo è un Cognac classico in ogni senso della parola, realizzato secondo principi antichi. Il risultato è, ovviamente, eccezionale.

Il nome del Cognac 1719 è stato preso proprio dall'edificio che costituisce il cuore della tenuta di famiglia. Fondata da Pierre Phillipe Joubert, la produzione familiare di vini e liquori pregiati ha continuato a essere rispettata per quattro secoli. All'epoca, e ancora oggi, 1719 Cognac si propone di creare acquaviti eccezionali che presentino gli aromi sontuosi che hanno reso il Premier Cru sinonimo di qualità.

Oggi, l'etica della casa rimane intrisa di tradizione come sempre. Il maestro di cantina Jean Phillipe Boulay sfrutta appieno l'eccezionale selezione di Cognac molto vecchi che sono contenuti nelle cantine di 1719 Cognac; ogni Cognac prodotto è una delizia di Grande Champagne, senza assemblaggio di quelli con età diverse o provenienti da tenute diverse.

Presentazione della bottiglia

Moderna e classica al tempo stesso, la bottiglia è caratterizzata da un profilo dritto con collo squadrato, tappo in legno naturale ed etichetta semplice. Le scritte in oro evidenziano perfettamente la tonalità dorata del liquido contenuto nella bottiglia.

Come gustare il Cognac 1719 XO Pure Organic

Questo Cognac XO è ottimo a temperatura ambiente come digestivo, oppure può essere servito con ghiaccio in una giornata calda. Per una sottile differenza di gusto, provatelo con un goccio d'acqua o come ingrediente brillante in qualsiasi cocktail classico a base di brandy.