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Normandin Mercier Vieille Fine Champagne Cognac è un cognac pluripremiato di una casa storica molto apprezzata. Questo blend VSOP di qualità è stato creato con acquaviti provenienti dalle regioni della Grande Champagne e della Petite Champagne, due coltivazioni incontaminate che si uniscono per produrre, da un lato, lunghezza e distinzione e, dall'altro, sottigliezza e morbidezza. Invecchiati da 12 a 14 mesi in botti di rovere nuove da 350 litri, gli assemblaggi sono stati poi trasferiti in tierçon tradizionali molto vecchi da 550 o 600 litri per raggiungere la loro perfetta gradazione. Molti dei cognac inclusi nell'assemblaggio sono stati invecchiati per circa 15 anni, anche se alcuni sono più giovani, da cui la classificazione VSOP.
Il Vieille Fine Champagne Cognac deve la sua finezza a Normandin-Mercier, una casa di cognac piena di passione e conoscenza che risale al 1872. Situata nella splendida cornice di Château de la Péraudière, produce cognac che vanno da un VSOP in su, oltre a una superba collezione di Pineau de Charentes. Oggi, la reputazione di Normandin-Mercier è sostenuta da Edouard, Jean-Marie e Audrey Normandin, che formano una formidabile unità familiare.
Un bel colore ambrato delizia dalla sua elegante bottiglia Cognacaise, il contenuto del Cognac Vieille Fine Champagne è ancora più appetitoso. Al naso, il fruttato abbonda, le note di mandorla e prugna si uniscono per formare una squadra vincente. Al palato, il Cognac presenta un'intensità piacevole e diretta, da gustare a fine pasto come delizioso digestivo.
Il Cognac Vieille Fine Champagne è stato premiato con una medaglia d'argento al Concorso Internazionale del Vino e degli Spiriti 2016. Con parti uguali di forza e delicatezza, è una miscela versatile pronta a deliziare ogni tipo di intenditore di cognac.
Per saperne di più su questo eccezionale cognac e sull'orgogliosa casa che lo produce, leggete l'articolo del nostro blog: Normandin-Mercier: Cognac invecchiato sulla costa atlantica.
Concentrandosi esclusivamente sui cognac prodotti dalla Petite e dalla Grande Champagne, il Cognac J Normandin-Mercier ha sede negli splendidi dintorni di Chateau de la Peraudiere. Il marchio rimane fedele alle sue tradizioni centenarie per creare cognac che vanno da un VSOP in su, insieme a una selezione di Pineau de Charentes. Questa casa di cognac a conduzione familiare è oggi guidata da Edouard, Jean-Marie e Audrey Normandin, che insieme si impegnano a garantire che i loro prodotti siano creati con il tocco personale e la competenza per cui il marchio è diventato famoso.
Per saperne di più Normandin Mercier Cognac
