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Ricco e sfaccettato, il Cognac Baron Otard VSOP Limited Edition è una miscela invecchiata ben oltre i requisiti standard per un Very Superior Old Pale. Avendo trascorso una media di otto-dieci anni nella cantina inferiore del grandioso Château de Cognac, questa espressione ha sviluppato dolci aromi di frutta di frutteto con note di foglie di tabacco. Con un naso corposo, una grande finezza e una buona lunghezza al palato, questo è un Cognac da gustare più volte.
La storia del Cognac Baron Otard risale al 1795, quando Jean-Baptise Antoine Otard, nipote del barone scozzese James Otard, era tornato in Francia dal suo esilio in Inghilterra. Jean-Baptise proveniva da una famiglia di viticoltori e si diceva che in esilio avesse sviluppato un proprio Cognac che portò con sé nella sua città natale in Francia. Al suo ritorno, riuscì ad acquistare all'asta lo Chateau Royal di Cognac, salvandolo dalla demolizione. Qui, dietro fitte mura di pietra e con un microclima umido fornito dal fiume Charente, Jean-Baptise lanciò la sua azienda di Cognac, allora nota come Maison Otard. Oggi lo Chateau è un'attrazione turistica, ma ospita ancora le botti di acquavite che diventeranno il Cognac Baron Otard.
Questa espressione VSOP è presentata nella caratteristica bottiglia a goccia Baron Otard. L'aspetto lussuoso è ulteriormente enfatizzato da un tappo dorato e da una confezione regalo di pregio, che sottolineano lo status premium di questo marchio.
Miscela elegante e versatile, questo Cognac può essere gustato come aperitivo, servito con acqua tonica con ghiaccio e uno spicchio di limone. In alternativa, si può servire in bicchieri a tulipano a temperatura ambiente come digestivo.
Con un'antica tradizione che risale al Medioevo e al grande vichingo norvegese Ottar, questa dinastia di Cognac ha una storia incredibilmente unica. Nello stesso periodo, l'iconico Chateau de Cognac fu costruito sulle rive della Charente e fu largamente associato alla monarchia francese. Alla fine, le due storie si sarebbero fuse con l'arrivo della Maison Otard di Cognac, fondata nel 1795. Oggi, lo Chateau è la sede di Baron Otard Cognac, che è tra i più riconosciuti in termini di qualità. Le eleganti bottiglie a goccia sono un bellissimo simbolo dei valori tradizionali e moderni del Cognac Otard.
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