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Rico y polifacético, el coñac Baron Otard VSOP Limited Edition es una mezcla envejecida mucho más allá de los requisitos estándar para un Very Superior Old Pale. Habiendo pasado una media de ocho a diez años en la bóveda inferior del grandioso Château de Cognac, esta expresión ha desarrollado aromas dulces de frutas de huerto bordeados de toques de hoja de tabaco. Con una nariz corpulenta, una gran finura y una buena longitud en boca, se trata de un Cognac para disfrutar una y otra vez.
La historia del coñac Baron Otard se remonta a 1795, cuando Jean-Baptise Antoine Otard, nieto del barón escocés James Otard, regresó a Francia de su exilio en Inglaterra. Jean-Baptise procedía de una familia de viticultores y se rumoreaba que había elaborado su propio coñac en el exilio, que se llevó consigo a su ciudad natal en Francia. A su regreso, pudo comprar en una subasta el Royal Chateau de Cognac, salvándolo de la demolición. Aquí, tras densos muros de piedra y con un microclima húmedo proporcionado por el río Charente, Jean-Baptise puso en marcha su propia empresa de coñac, entonces conocida como Maison Otard. Hoy en día, el Chateau es una atracción turística, pero sigue albergando las barricas de aguardiente que se convertirán en el coñac Baron Otard.
Esta expresión VSOP se presenta en la característica botella de lágrima de Baron Otard. Su aspecto lujoso se acentúa aún más con un tapón dorado y un estuche de regalo premium, que subrayan el estatus premium de esta marca.
Elegante y versátil, este coñac puede disfrutarse como aperitivo, servido con agua tónica sobre hielo y una rodaja de limón. También puede servirse como digestivo en copas tulipán a temperatura ambiente.
Con una antigua tradición que se remonta a la Edad Media y al gran vikingo noruego Ottar, esta dinastía de Cognac tiene una historia increíblemente singular. Por la misma época, se construyó el emblemático Chateau de Cognac a orillas de la Charente, y se asoció en gran medida con la monarquía francesa. Con el tiempo, ambas historias se fusionarían con la llegada de la Maison Otard de Cognac, fundada en 1795. Hoy en día, el Chateau es el hogar del coñac Baron Otard, que se encuentra entre los más reconocidos por su calidad. Las elegantes botellas en forma de lágrima son un bello símbolo de los valores a la vez tradicionales y modernos del coñac Otard .
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