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Prodotto innovativo, Courvoisier Master's Cask Collection Sherry Cask Finish è la prima espressione del cosiddetto "invecchiamento a doppia botte" ad essere rilasciata da una delle grandi case di Cognac. Come suggerisce il nome, il processo di invecchiamento è terminato in botti che sono state precedentemente utilizzate per invecchiare lo Sherry, per la precisione lo Sherry Pedro Ximénez.
Questo ha portato a un Cognac dal gusto unico, che piacerà anche ai bevitori di whisky di malto, oltre che agli appassionati di Cognac. Si tratta di una qualità VS, in cui i comonenti che compongono la miscela sono stati invecchiati per un periodo compreso tra i 2 anni e mezzo e gli 8 anni. Successivamente vengono trasferiti in botti di PX Sherry per un minimo di 4 mesi.
Il risultato è un Cognac che ha un ampio fascino. Le giovani generazioni apprezzeranno questa rivisitazione molto diversa di un Cognac tradizionale. E si presta anche come ottima scelta nei cocktail.
Courvoisier è una delle quattro case di Cognac più importanti al mondo, nota anche come "Big Four". La leggenda narra che lo stesso imperatore Napoleone scelse Courvoisier come Cognac preferito, per cui il brandy Courvoisier viene spesso definito "Il Cognac di Napoleone". L'azienda risale al 1828 e da allora ha sede nella città di Jarnac. Con bottiglie prestigiose come Courvoisier Napoléon o Josephine, la casa di Cognac è ai vertici del mercato degli alcolici di lusso. Anche i liquori Courvoisier VS, VSOP e Rose Liqueur sono molto popolari. La bevanda è fortemente radicata nella cultura Hip Hop statunitense: Busta Rhymes e P Diddy hanno dedicato la canzone "Pass the Courvoisier" al marchio tradizionale.
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