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Bache Gabrielsen Cuvée Anna No. 99 Cognac è un blend composto da acquaviti della zona di crescita di Fins Bois con l'aggiunta di circa il 10% di terroir Petite Champagne per un tocco floreale. L'eaux-de-vie Petite Champagne è un'annata più vecchia, che conferisce una superba profondità al prodotto finale. Le acquaviti di Fins Bois presenti nell'assemblaggio sono state maturate tra i 3 e gli 8 anni in rovere francese per conferire maggiore sapore e carattere, molto più a lungo di quanto richiesto per un Cognac VS.
La serie di Cuvée Bache Gabrielsen è stata messa a punto da Toralf Bølgen, uno dei maggiori conoscitori norvegesi di vini e liquori, e da Jean-Philippe Bergier, Cellar Master di Bache-Gabrielsen. Ogni uscita prende il nome da una delle loro figlie; questa bottiglia è intitolata ad Anna Bølgen, sorella di Maria e amica di Solène.
La storia di Bache Gabrielsen inizia con Thomas Bache-Gabrielsen, un giovane tenente norvegese che si trasferisce in Charente nel 1903 per unirsi all'amico Peter Rustad nell'attività di Cognac. Due anni dopo, i due rilevano la casa A. Edmond Dupuy e le danno un nuovo nome: Rustad & Bache Gabrielsen. Thomas si stabilì completamente nella regione, sposando una donna del posto che lavorava anch'essa nell'industria del Cognac. Peter purtroppo morì improvvisamente nel 1916, dopodiché Thomas rilevò l'intera attività, che passò infine al figlio Réné.
Oggi, Bache Gabrielsen è gestita dal direttore dell'azienda di quarta generazione Hervé Bache-Gabrielsen. Pur mantenendo un occhio di riguardo per la tradizione, Hervé, in quanto economista, conosce anche l'importanza di rimanere al passo con un mondo in continua evoluzione. La serie Cuvée è solo un esempio di come questa azienda ami guardare al futuro e onorare la prossima generazione di Cognac.
Abbinando il design classico del vetro a un'etichetta moderna, questa uscita racchiude perfettamente la combinazione di tradizione del Cognac e sguardo al futuro. La bottiglia semplice e alta è perfettamente compensata da una lamina rossa brillante e da un'etichetta audace, rosso su bianco, che riporta il nome di Anna.
Questo Cognac VS, esuberante e sorprendentemente complesso, è ideale da bere da solo o da utilizzare in cocktail e aperitivi. Se vi sentite particolarmente avventurosi, provatelo con la tonica o con una spruzzata di soda.
Bache-Gabrielsen è una casa di Cognac familiare di medie dimensioni con una storia internazionale. L'azienda è stata creata nel 1905 e negli ultimi anni ha festeggiato il suo centenario. Con il suo design pulito, il Cognac Bache-Gabrielsen occupa una posizione importante nel mercato del Cognac, esportando principalmente nei paesi scandinavi. Hervé Bache-Gabrielsen, quarta generazione alla guida dell'azienda, è certamente consapevole del fatto che l'industria del Cognac sta subendo dei cambiamenti, con un forte sviluppo del mercato internazionale e l'affinamento delle strategie di marketing per soddisfare una base di consumatori più giovani e alla moda. Date le dimensioni dell'azienda rispetto alle principali case di cognac, è sorprendente scoprire che questo marchio norvegese di cognac è il leader di mercato nella vendita di Cognac in Norvegia!
Per saperne di più Bache Gabrielsen Cognac
